Отработанные жиры из пищевой индустрии и больших ресторанов нужно утилизировать. Просто подумай, в какой компостер выливать жир из фритюрниц Мекдональдсу и Бургер Кингу? 🙂 Почему бы не сжечь его с пользой в дизельных моторах?
Из небольших точек отработка тоже собирается. Кузен в этой сфере трудится, раз или два раза в месяц жир из фритюрницы он сдает, сливая ее в емкость, которую ему для этого предоставляют