вот сидел и вспоминал времена ссср как стояли бочки с холодным квасом на улицах, эх какие были времена, а какой был квас, у нас в русском магазине на следушей неделе будет квас очаково мне нравится , но всёравно не то что в те времена,
я помню делали эшо дома квас без хлеба и сухарей. из воды, сахара, сухих дрожжей. Никто незнаит рецепта ? сам я уже забыл.
а вобше поделитесь рецептами может кто знаит как в немецких условиях сделать хороший квас ?