сделал сегодня икру из баклажанов, всё как изоб написал U. или предложил, так вот добавил 3 зубчика чеснока, на все эти килограммы, овощей, и знаете я тоже так подумал, что чеснок тоже не плохо,только в меру, вот только у меня перчика красного под рукой не окозалось.
А так ИЗОБ ещё раз большое спасибо!!
Кстати, взял я куринную печень,замороженную, и тоже приготовил.
минусы...
1.очень мелкая и липкая.(может из.за того что замороженная)
2.когда в муке обволял,то слиплось всё в большой комок.
в общем нашей семье (кроме Котяры) не кому не понравилась из куринной, (дело вкуса) следующий раз попробую из говяжей.
Скромные рецепты от Isoba
- isob
- Закрыта
- Вопрос темы решён
-
-
Я как увидела, в голове промелькнуло - засушить! И поймала себя на мысле, что уже много лет не сушила баклажаны, здесь это просто не возможно, либо можно на батарее, но тогда ее надо сутками держать на 4-5ке. Тогда эти баклажаны обойдутся не 0,99 =)
Да, в хорошую жару да под палящим солнцем они у меня высыхали за сутки... Как хочется сушеных баклажанов!!!!!!!!!!!!!!!! -
Цитата
Со слов пользователя Annel
Я как увидела, в голове промелькнуло - засушить! И поймала себя на мысле, что уже много лет не сушила баклажаны, здесь это просто не возможно, либо можно на батарее, но тогда ее надо сутками держать на 4-5ке. Тогда эти баклажаны обойдутся не 0,99 =)
Да, в хорошую жару да под палящим солнцем они у меня высыхали за сутки... Как хочется сушеных баклажанов!!!!!!!!!!!!!!!!зачем такие проблемы создовать?
есть очень простые и дешёвые средства Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. -
Цитата
Кстати, взял я куринную печень,замороженную, и тоже приготовил.
Татоша , так ты её замороженной в муке обвалял ?.
А то что слиплась с мукой это ничего. Когда потом жаришь её на сковороде она должна разделяться. -
Цитата
Со слов пользователя isob
так ты её замороженной в муке обвалял ?.8o А то что слиплась с мукой это ничего. Когда потом жаришь её на сковороде она должна разделяться.
ну нет конечно сперва разморозил, да она эта печёнка одним большим куском стала, в общем с куринной точно больше никогда делать не буду,следующий раз с говяжей попробую, да ксати немец попробывал, теперь просит перевести рецепт ему =) -
isob замутил вчера опять СУГУНДАЙ сегодня попробовали в этот раз и уксус в норме и все остальное. Кстати о том что "лед тронулся" мой первый рецепт поти готов, дохооодит. Завтра постараюсь выставить.
-
=)
-
isob,спасибо за икру очень вкусно-твоя самая настоящая!!!!
-
Цитата
Со слов пользователя vadalekon
isob,спасибо за икру очень вкусно-твоя самая настоящая!!!!vadalekon спасибо и тебе =)
-
isob а можешь котлеты по-киевски,или что нибуть из курицы?
-
Да, по поводу своего последнего рецепта "Баклажанная острая закуска."
Это кстати моя одна из любимых закусок. Тем кто всё же рискнёт её сделать, советую вам не умалывать её в один день, а потерпеть и подождать дня 2-3. Тогда она натягивает все специи, уляживается, утрамбовывается, меняет цвет и вкус. Объедение просто, и наркотик пищевой
Правда после его употребления можно гарантировать, что на улицу вы уже вряд ли выйдете ... из-за запаха чеснока.
Поэтому, я как бы написал рецепт, а каждый из вас уже будет подгонять его под себя ... по количеству чеснока, перца и тд. Под свой так сказать статус в обществе ... и просто под свой желудок. -
Isob, а ты не готовишь корейскую морковку? Если да, то хотелось бы твой рецептик в студию........
-
Приветик Isob, Я когда то давно в Ташкенте первый раз попробывал
корейскую морковку и просто влюбился в это блюдо. Но сколько раз я не пробывал её делать сам, все равно не могу получить того ташкенского вкуса......Так, что мой рецепт не стоит того, что бы выносить его на обсуждение......Хотя присутствует морковка натертая на терке купленной на рынке в Ташкенте, сухая киндза, соевый соус, чеснок, соль, сахар, растительное масло настоенное на жгучем перце и глютамат натрия.З.Ы Я подожду твоего рецепта с картинками
-
Да сегодня пробывал делать баклажанную острую закуску ( что говорить люблю я острые блюда)..... завтра попробую, что получилось.....
-
вот вопрос ко всем, я одно время в молодости с корейцами жил, вот елъ у них одуванчики листья замариванные., в то время мне вкусно и необычьно показалось, мол кто может есть одувачьчики.... кто знает как это делается? хотя сейчас и одуванчики уже не растут, а ещё было редька с батвой , ИЗОБ ты такого не пробывал?
