Грибной сезон

Вот и у меня в гартене красавчик вырос:
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Так ты не тяни с этим делом-срезай и на сковородку!
Лекка!

Эт тоже из семейства зонтичных-

в лесе:

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

И на сковородке:

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

вчера опять за грибами ходил...
Набрал разных...
Почитал опять про грибы и все выкинул
Не быть мне грибником

Душман писал(а):

вчера опять за грибами ходил...
Набрал разных...
Почитал опять про грибы и все выкинул
Не быть мне грибником

Ну с твоим ником не за грибами надо ходить,а за травкой.

Не обижайся,шутка

Так не растет она тут...
Пойду щас на фотоохоту за грибами.

karabulak писал(а):

Эт тоже из семейства зонтичных-

находил в этом году вот такие Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Но собирать не отважился, у нас таких не было, даже не знаю как готовить. Где-то читал надо с начало с верху пупырышки удалить, а ножки можно выкинуть или засушить и размельчить для применения как приправы к блюдам. Поделись твоим рецептом приготовления таких грибов!

А на наших "стадионах" грибы закончились, вчера обскакал все места, пусто

Жора писал(а):

находил в этом году вот такие Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Но собирать не отважился, у нас таких не было, даже не знаю как готовить. Где-то читал надо с начало с верху пупырышки удалить, а ножки можно выкинуть или засушить и размельчить для применения как приправы к блюдам. Поделись твоим рецептом приготовления таких грибов! |

рецепт самый простой -( правильно заметил: "пупырышки" удалить), гриб (шляпу) очистить-помыть и как шнитцель, посолить-поперчить, обвалять в яйце и хлебных крошках.
Ножки? если только в голодный год?
Не хочу ничего рекламировать, но вкус мало отличается от мясного.
(даже дети, ярые "неедители" грибов говорят - нихт шлехт!

Rowno писал(а):

неправда - ищо хватает их в лесах, севодня обратно накосил сумку за два часа
щас пошли мароны, коси по нехочу, стока машин в лесу как севодня я ищо не видел никогда

Я тоже досадовал, что не в отпуске,...
дождался субботы, с утречка в лесок - ну тоже наверное как Rowno за пару часов корзинку нарезали.

Ещё часто нахожу такие грибы:
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

на срезе, как у груздей выделяется молочко, пахнет приятно, мясистый, красит пальцы в оранжевый цвет, кажется должен быть "едучим"...
похож на какой-то Reizker, но пока инфы не нашёл, что за гриб?
може кто знает?

karabulak писал(а):

Ножки? если только в голодный год?

тобишь сразу в мусор?

Цитата

красит пальцы в оранжевый цвет, кажется должен быть "едучим"...

ешо как едучий рыжик ето а ешо есть у них вот такой собрат "волнушка" тоже супер Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

а их как - на засолку или жарить?

рыжики можно так и так, волнушки только солить. но, они оба мне солёными больше нравятся.

солить только шляпки, ножки в мусор.

karabulak писал(а):

срезай и на сковородку!

Одним не наешься,лучше пусть внуки любуются.

Жора писал(а):

находил в этом году вот такие Грыбочки

Жора не шути так ,а то Октагоны сиротами остнутся.

almil писал(а):

а то Октагоны сиротами остнутся.

ты не поверишь! только это меня и остановило но в следующем году обязательно попробую говорят уж дюже они вкусные, а у некоторых народов просто деликатес.

Цитата

рыжики можно так и так, волнушки только солить.

Жора, солить как грузди?

Жора писал(а):

говорят уж дюже они вкусные, а у некоторых народов просто деликатес.

Ich gehöre dazu!

Жора писал(а):

в следующем году обязательно попробую

В следующем можешь,Октагоны уже уйдут в историю

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Сто лет за грибами не ходил, сегодня решили прогулятся
Это насколько я помню маслята , спецы подтвердите

Barnaul писал(а):

Сто лет за грибами не ходил, сегодня решили прогулятся
Это насколько я помню маслята , спецы подтвердите

По-моему это Maronenröhrlinge, польские грибы

karabulak писал(а):

По-моему это Maronenröhrlinge, польские грибы

я скланялся в сторону моховиков, кстати они и синеют, но почему то мысля что это маслята победила, значит моховики (это -по русски