Первые 4 тоже походы на говорушку дымчатую. А ножка имела утолщение к низу? Я вообще с ней пока мало встречался, интересно услышать тех кто ее собирает постоянно
Груздь помоему всетаки скрипицу. Но вы не написали где его нашли. Он условно съедобный после отмачивания и вываривания, но не все его любят
Третий помоему польский но может с другим моховиком путаю. Но в любом случае съедобный
Грибной сезон
- Rowno
- Вопрос темы решён
-
-
sergeinoskow ну это другое дело, правда чересчур крупно.
Тогда фото 3 - это явно груздь. -
Да, действительно, грибы в куче и их сложно идентифицировать. Помогу чем смогу.
Фото 3 : Gemeiner Weis-Tübling (Russula delica) Похож на груздь, но таковым не является. Съедобен, но не вкусный.
Третий не может быть сыроежкой так как по описанию выделает молочко. Т. Это млечник.. Ну а на белый. Груздь или волнушку не очень похож. Правда может быть еще перечным. Их по фото трудно отличать.
А на счет вкусовых качеств подгруздка белого опять с вами не соглашусь. Мне очень нравится соленым. И по русской классификации он второй категории, т. Той же что и подберезовик
-
Тоже обратил внимание. Сейчас в лесу встречается и Леписта дымчатая и гриб похожий на неё. Леписта дымчатая имеет очень правильную форму шляпки, края подогнутые, ножка с утолщением. У похожего гриба ножка ровная, мягкая и шляпка как лапух.
Вот натуральная Леписта дымчатая. нашол целую дорожку из этих грибов.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
-
Не плохой урожай. Я. Максимум кольцо из 2 десятков пока находил. Но вроде у нас сезон позже чем у вас и все еще впереди.
Насчет похожей. Может это какая то форма. Бывает у грибов несколько форм же. -
В катологах не указывается схожесть Леписты дымчатой с другими грибами. В основном схожий гриб я видел на просеках и буреломах, где завалено всё еловымо ветками. Возможно там скапливается больше влаги и поэтому гриб выростает с такими отличиями, но это только моё мнение.
А вот ещо один гриб, попался в первые. Ну красавец!!! Жаль, не съедобный.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
-
Аннель, в вашей книжке глянцевые фотографии или рисованные картинки?
глянцевые фотографии
-
Не подходит по описанию. Этот гриб имеет постоянную окраску и крупнее Сыроежки сине-жёлтой.
Brauner Ledertäubling, Russula integra сыроежка цельная
-
Нус знатоки-грибники ответьте, что это за гриб?
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Значит вариантов больше нет?
Ну тогда придётся самому отвечать. TheСleAner ты почти угодал
Это Lederstiel-Täubling (Russula viscida) Довольно крупная сыроежка, не уступающая по размеру белым боровикам. Съедобная. Сам не пробовал, но говорят не очень вкусная. О вкусах спорить не будем, каждый решает сам.P.S. Annel вы были уже блиски к истине.
-
В катологах не указывается схожесть Леписты дымчатой с другими грибами. В основном схожий гриб я видел на просеках и буреломах, где завалено всё еловымо ветками. Возможно там скапливается больше влаги и поэтому гриб выростает с такими отличиями, но это только моё мнение.
А вот ещо один гриб, попался в первые. Ну красавец!!! Жаль, не съедобный.
Так я это и имел в виду. Что из за места произростания выглядид по другому
А на фотке ж чешуйчатка ( pholiota squarrosa). По всем моим справочникам Кроме голандского съедобен. Но он врет постоянно
-
Показать весь код
SOS. Вобщем была еще одна попытка с ходить в лес. Если и этот раз неполучетса штото сьесть сьедобное , больше за грибами непоиду.
посмотрите эти фотки хочу знать што из этого можно есть ? и как приготовить. Помне так все вмести отварить и потом обжарить. Канешно при этом нехотелось бы скапытнутса , да и не один я в семь, и дети учяствовали в сборах тоже хотят попробывать.
1Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
На первои фото слева и по середине мне покозалось один и тот же гриб когда я ин соберал. А теперь кажетса они разные . те што с лева расли кучеи все в месте
а те што посередине как то рядом друг от друга.
2Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.3Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Третее фото гриб белова цвета выделяет молоко на изломах с внутренеи стороны.
4Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.5Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
На последнеи фото мачялка на срезе сразу посинели.somm я вижу ты здесь , выручяи если надо другие фото зделаю.
Вот они последнии 3 фотки . уже ем
вкусно. Остальное завтра если праснусь.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. -
А вот ещо один гриб, попался в первые. Ну красавец!!! Жаль, не съедобный.Feuerschüppling (Pholiota flammans)
-
Вот они последнии 3 фотки . уже ем
вкусно. Остальное завтра если праснусь. Так ты их не прожарил
Рискуешь больше. Так вроде бы грибы действуют через 3-4 дня, если они не ТЕ........ -
А на фотке ж чешуйчатка ( pholiota squarrosa). По всем моим справочникам Кроме голандского съедобен. Но он врет постоянно
Ну почему сразу врёт? В моём каталоге этот гриб тоже числится не съедобным. Annel даже если это (Pholiota flammans), всё равно он тоже не съедобен.
Я вот хотел снова вернутся к опятам. Нашол всётаки в лесу ложный опёнок и сделал сравнительное фото. Но когда я просмотрел фото, то пришёл в ужас. Фото не передаёт ту гамму цветов и полутанов, что видем мы. Грибы получились одинаковые. Поэтому поясняю сразу ; с лева ложный опёнок, с права настоящий летний опёнок.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
А вот на фото с другово ракурса отчётливо видно разницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Теперь задумался над тем, что грибы ещё надо уметь фотать. И камеру наверное нужно иметь хорошую.
А для грибников хочу сказать. У опёнка съедобного не должно быть зеленоватого оттенка. -
На неделе съезжу конечно в книжный магазин, но скажите мне кто знает, есть ли такая книжка, в которой одни глянцевые фотографии грибов с минимальными надписями , только лишь название гриба и определение там съедобные, несъедобные, ядовитые. И ВСЁ, больше ничего.
Мне не нужны описания грибов, диссертацию по ним я писать не собираюсь. Мне кажется что достаточно того, чтобы визуально, желательно во всех ракурсах изучить грибы. -
Так ты их не прожарил
Рискуешь больше. Так вроде бы грибы действуют через 3-4 дня, если они не ТЕ........
Пугаеш? пока полет ок? первые мои те што сам собрал и сьел. вторая партия варитса, те што остольные . завтра попробуем. жена и дети пока в отказе - жена их напугала потомушто сама боитса. -
На неделе съезжу конечно в книжный магазин, но скажите мне кто знает, есть ли такая книжка, в которой одни глянцевые фотографии грибов с минимальными надписями , только лишь название гриба и определение там съедобные, несъедобные, ядовитые. И ВСЁ, больше ничего.
Мне не нужны описания грибов, диссертацию по ним я писать не собираюсь. Мне кажется что достаточно того, чтобы визуально, желательно во всех ракурсах изучить грибы.Все Каталоги, Атласы делаются по единому принципу. Там обязательно будет всё рассказано о грибах, от их происхождения, до классификации и употребления. Самое главное, полистай их, и если тебя устроит фото и описание, тот Атлас и бери.
-
Ну почему сразу врёт? В моём каталоге этот гриб тоже числится не съедобным. Annel даже если это (Pholiota flammans), всё равно он тоже не съедобен.
.Врет, потому что даже несколько вполне съедобных болетов записаны или несъедобными или ядовитыми, да и куча других хороших грибов
И как раз сейчас катались на валиках и нашел пучок чешуйчаток. Сейчас попробую съедобны или нет -
Puch писал(а):
Сейчас попробую съедобны или нет
Ну если на сливочном масле, да с лучком или чесночком, марковкой и помидорами, то тогда конечно вкусно.
Puch первое правило грибника должно гласить : - Лучше выкинуть сыедобные, чем пробовать ядовитые.
sergeinoskow если в следующий раз будеш собирать Леписту дымчатую, то не бери вот такие лапухи.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Выбирай вот такие молоденькие. Это относится не только к этим грибам, но и ко всем остальным.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
-
Почему они становятса не сьедомними жоскими или ....... ? я их уже отварил ,И мне так кажетса мое и твое фото это разные грибы . или твои грибы просто кажутса крупными. Мелкие уже попробывал солью присыпал и с рюмочькои .....
Завтра с хожу тут у нас под носом есть небольшои лесок, небыл там не разу вечно кудато подальше тянет. поиду посмотрю че имеем под носом.
