Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
ИЗ рецепта исключите все не нужные вам продукты(орехи и картофел) и делайте так:
Фарш из мяса только с яйцом, солью, пряностями хорошо выбивается,
выстилается фаршем форма-кирпичик, немного оставляется на крышку, внутрь
закладываем
фарш из гречки с грибами или
картошки с грибами
или риса с яйцом или
тушеной квашенной капустки,
а иной раз и макарон с сырым яйцом,
сыром и травками,
запаковываем оставшимся фаршем и в духовку на 1 час по
фольгой . Перед тем, как вынимать, смазываем «наливкой» из сметаны,
масла и муки и подпекаем минут 10.(фарш идет только на оболочку и
значительно экономится)
вот рецепт из сегодняшнего ОРТ
Фалшивый заяц:
фарш - 600гр
луковица - 1шт
чеснок - 2 зубчика
картофель - 1шт
белый хлеб - 2 ломтика
горчица в зёрнах - 0,5ст
сухие пряные травы желательно чтоб в состав входил тимьян и розмарин
соль и перец
Начинка
фарш
бекон
луковица -2 шт
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Вы читаете очень невнимательно или не смотрели передачу.
Основное один в один. А далее как душа пожелает. С грибами или без. С беконом или без того.
Я привела Вам примеры начинки, которые можно сделать помимо гречневой каши.
и не надо писать красными большими буквами. не ПОНТуйтесь, читайте внимательно.
Сравните рецепты тот который дала я и из телеканала.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. дык ты не обижайся ,я на Лархен наехал 
А то подсовывает грибы с картошкой 
А гречки то сколько надо и какую её ложить варёную или нет, Я не понял. и Где купить зёрна горчицы
а ссылки с картинками мне смотреть тяжко из за скорости инета
У Чекаловой( когда она говорит): Горчица С зернами, а не В зернах. То есть готовая горчица, только с зернышками. Вкус у нее немного другой, чем у простой горчицы. Я не знаю как она называется, посмотрите в супермаркетах там где вся горчица... В баночках она... но я могу и ошибаться.
Dijon-Senf
aus braunen Senfkörnern hergestellt
werden. Die Senfkörner werden dazu durch eine Siebschleuder mit feinen
Löchern gekratzt, wobei die Schalen im Inneren zurückbleiben und nur der
Senfkern weiterverarbeitet wird. Traditionell werden die Senfkörner bei
Dijon-Senf nicht entölt, was ihm ein besonders volles Aroma verleiht.
Englischer Senf
Traditioneller Englischer Senf ist als Zubereitung ein
besonders scharfer Senf aus dem Mehl weißer und schwarzer Senfkörner.
Varianten enthalten unterschiedliche zusätzliche Gewürze, aber beim
Original kommt die besondere Schärfe allein aus dem Senfmehl und nicht
etwa aus den Zusätzen.
Kremser Senf
Kremser Senf wird aus grob gemahlenen gelben und braunen Senfsamen,
etwas Zucker, unvergorenem Weinmost und Weinessig aus der Region Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. hergestellt.
Гречка... 200 гр. стакан отварите. Обжарьте бекон (кубики) и добавьте 2 луковицы (кубики)- обжарьте немного, добавьте гречку варенную и тоже немного обжарьте. и наполните ими фарш.
Фарш 2 вида свин. -говяд.
мелко лук
натертый картофель
белйы хлеб замочен. в сливках или молоке (так и добавлять)
чеснок
травы
горчица
соль, перец
Как следует перемашать, даже отбить для эластичности и сочности. Можно добавить немного холодной воды. Дать постоять минут 15.
распредилить фарш в форме : дно и стенки . внутрь начинку - закрыть крышкой из фарша.
Смазать маслом, подолнечным - немного.
На "крышке" из фарша сделать насечки, что бы фарш не лопался и потом было легче резать.
накрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 духовке 30 мин. снять фольгу 200 град. еще 15 мин до зарумян.
Чекаловала делала в двух небольших формах.
Спасибо ! Усё теперь понятно, завтра попробую приготовить, а тебе Лархен даже попробовать не дам.
Рецепт не тот подсунула и телефон не дала
Слышал что эсли в россий покупат тушку кролика на рынке нужно брат такую на которой лапки осталис. Иначе могут подсунут кошку.Я почемуто думал что ето и эст фалшивый заяз.
Слышал что эсли в россий покупат тушку кролика на рынке нужно брат такую на которой лапки осталис. Иначе могут подсунут кошку.Я почемуто думал что ето и эст фалшивый заяз.
Кстати да. Летом когда в рашу ездили зашли в магазин. так всякие кролики лежали с лапкой и кусочком меха.
кстати мы в лидле пару раз брали аргентинского зайца, нам понравился. но он там только сезонами бывает
Почему именно фальшивого? Зайчиков жалко? Так их сбевают машинами пачьками и шо потом трупы остовлять? Взял дамой и зажарил )))
Или купи и настоящего сваргань! мамка постоянно в томатном соусе делала ещё в казахстане, блин пальчики оближеш!!! ням ням
так он же выше пишет что мясо зайца ему не вкусное. походу кошку брал на базаре, непородистую))) но опять же на мой вкус.))))) на заяц нравится.
Нда , непробовал он кролика или зайца живя в казахстанской глуши ))) Необезательно в казахстанской ))) в любой )))
ГЛУШИ )))
А правильно фокусница подметила,у pont.34 всякий пост,это новый понт!
