Кто какие имеет разделочные доски?

    Наболевшая для меня тема. Сам имею уже долгие годы пластиковые доски. Не сильно доволен ими, хорошо было до не давнего времени в них одно, в шпюльмашине отмывались. Но недавно одну доску повело, что стала она на шахматного коня похожа :D Подумываю купить большую деревянную доску что в кауфлянде продают. Она не совсем деревянная, а из фанеры, в инете читал что они вроде воды не боятся, но с внешней стороны там где на них режут очень быстро портятся. Так ли это кто такие имеет ?( Да и вообще кто какие имеет, доволен ли ими?

    Я ИЗВЕНЯЮСЬ ЗАЧЕМ РАЗДЕЛАЧНУЮ ДОСКУ ПАРИТЬ. Будь то пластик или дерево обезательно поведёт или ещё чё там. Горячей водой обдал помыл и усё (вручную).
    Теперь по существу. У меня как я пользуюсь. Ддля хлеба деревянная, для мяса каменая (мрамор) иногда пользуюсь пластиковой. Ну когда едим есть специальные пластиковые. Если преспичит в шпюльку закинуть то ток на полоскание.

    Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

    адрианна писал(а):

    стекло и бамбук :thumbup:
    остальные не долговечны и не гигиеничны


    стекло тупит ножи (и очень быстро). У меня есть, я иx теперь полностью убрал (а вообще нужно выкинуть), 2-3 раза свеженаточным (очень острый) ножом мясо разделаю на стекле и сново точить... а второй вариант, бамбук очень xорошая доска, но я своей пока не пользуюсь (жалко ;) ), есть еще пластиковые, когда иx не будет, то наверное за бамбук возмусь.

    Цитата

    Я ИЗВЕНЯЮСЬ ЗАЧЕМ РАЗДЕЛАЧНУЮ ДОСКУ ПАРИТЬ. Будь то пластик или дерево обезательно поведёт или ещё чё там. Горячей водой обдал помыл и усё (вручную).


    Обычно мы применяли 3 имеющиеся пластиковые доски для всех продуктов и когда режешь мясо или селёдку, то доска соответственно пачкается основательно, поэтому лучшим и быстрым вариантом было в шпюльку и на автомат. Отмывались эти доски таким образом у нас лет семь, а то и больше, но повело одну из них впервые.


    А как по немецки звучит разделочная доска? Хочу в ебейке бамбуковые глянуть.

    TheСleAner писал(а):


    Обычно мы применяли 3 имеющиеся пластиковые доски для всех продуктов и когда режешь мясо или селёдку, то доска соответственно пачкается основательно, поэтому лучшим и быстрым вариантом было в шпюльку и на автомат. Отмывались эти доски таким образом у нас лет семь, а то и больше, но повело одну из них впервые.


    А как по немецки звучит разделочная доска? Хочу в ебейке бамбуковые глянуть.


    schneidbrett

    Сам нашёл, но спасибо :) Не хило стоит 8| Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

    у нас пластикавые,лет 5 гдето ...стираем в шпюле ничего не покосило вроде)))) одно у них НО! если морковку или свеклу режиш хрен отмоеш руками! или селедку, ток в шпюле! со временем у них вид такой делается невзрачный! но я их щлефмашинкой пройду и после помельче шкуркой и они как новенькие! деревянные были они быстро плесенеюют да и видон у них чмошный делается...стеклянные или мрамарные ну ножику после трёх варок пипец! тачи снова... нас пластик вполне устраивает надаело вукинул купил новые стоят не как бамбук да и доски ради удобства а не ради выпендрежа :D



    хрена себе достачку ты нашол)))))))))))

    У меня все деревянные, не могу когда ножем по стеклу или пластику, плохо мне... А дерево есть натуральный продукт, приятно в обращении... Для мяса отднльная доска.

    Annel писал(а):

    У меня все деревянные, не могу когда ножем по стеклу или пластику, плохо мне... А дерево есть натуральный продукт, приятно в обращении... Для мяса отднльная доска.


    Деревянная из цельного дерева или из слоённой фанеры?

    Я сам делалк, из слоеной фанеры, 18мм толщиной.
    Пользуемся уже давно такой, иногда заново отшлифую и дальше.

    Я за тех! кто против! тех кто против нас!

    Kaskyr писал(а):

    Уже несколько лет, как перешли на бамбук. Ни одного нарекания пока нет. Но мою их только руками.


    Фотку своей бамбуковой доски можешь показать? А то я чёта не пойму в ебейке пишут что бамбук, а на вид они из фанеры 8|


    Ну а как насчёт после селёдки или жирного мяса, применяешь моющие средства и горячую воду?

    TheСleAner писал(а):


    Фотку своей бамбуковой доски можешь показать? А то я чёта не пойму в ебейке пишут что бамбук, а на вид они из фанеры 8|


    Ну а как насчёт после селёдки или жирного мяса, применяешь моющие средства и горячую воду?

    Сам нашёл, но спасибо :) Не хило стоит 8| Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.


    *ARTIKELBESCHREIBUNG*

    Aus schichtverleimtem Moso-Bambus :thumbdown:


    Если-б цельная , вот тогда вещь. А если серьёзно из Бамбука у подобных класснодорогих досок ,лучше использывать для овощей и фруктов. А для мяса отдельную доску (тоже советую дерево) попроще евриков 10-15 , через годик поменять. И мыть только руками. ;)

    Если сельдь разделываю, то обязательно подкладыавю бумагу, напр., бакпапир
    А жирное мясо... сразу тщательно теплой водой мою. И потом, у доски ведь 2 стороны, так? ;)
    Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.


    Uploaded with Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

    Хм... как может быть доска из цельного бамбука?! Это даже теоретически невозможно!
    Одну сторону можно использовать для овощей и проч. а другую для мяса. А вот каждый год менять...хм...

    На амазоне выбор неплохой: Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Когда зайдёте, еще раз на LOS (поиск) дрюкните

    mercator писал(а):

    На амазоне выбор неплохой: Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Когда зайдёте, еще раз на LOS (поиск) дрюкните


    Я смотрю на цены и вижу что в том же кауфлянде доски такие дешевле по цене, даже не считая доставки. Я конечно не уверен что в кауфлянде они из бамбука, обязательно съежу посмотрю, но на вид что те что другие абсолютно одинаковы.
    Пользоваться одной стороной доски для мяса, а другой для овощей это идея, но подкладывать бакпапир это ИМХО лишние растраты. А менять каждый год доску это вообще извращение. Кстати на фломаркте я не помню чтобы встречал такие бамбуково склееные доски. Если учесть что люди продают там самое что ни на есть откровенное г..но, то и доски такие хорошо пользованные должны были бы быть, но их там нет. Значить народ пользуется ими и доволен весьма, если не выкидывает и не продаёт.

    Да купил, как-то бакпапир, листами нарезанную, а жена забраковала. Вот и использую. А вообще.. просто газету можно подложить - почистил на ней, завернул и в мусор. Да и, ведь не каждый день селёдочку употребляем. За сколько свою покупал, убей Бог, не помню. Что-то около 10-15 евро. Но уже 4 года в работе. Довольны. Но перед первым использованием её надо обработать. Как? В прилагаемой бумажке, думаю, есть описание.