Куры гриль

Купил я эту штуку с ПЕАРЛ вот скорость мне кажется маловата((( Что скажите знатоки?
[video]Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра этого медийного элемента.[/video]

Да, чуточку побыстрее было бы не плохо, хотя должно хватить.
Но есть минус - с курицы жир и соки стекают вниз, а на горизонтальном вертеле курица обволакивается этими соками и жиром и курочки получаются сочными, т.е. у тебя возможно будет мясо суховатое.
Нужно пробовать, только практика может ответить на все вопросы.

Фотки не выстовляю, так-как курочьку уже сожрали!
Но она была сочьная и вкусная! ))))))))
Герет одобряю!

сколько по времени вышло на жарку куры?

Примено чяс!
И грильница так не жужит! Эт на улице чёто пилили! )))))))))

Сегодня опять чуток погрилил
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

To Soomm
Ага, сегодня 6 кур за 2,5 часа нагрилил, уже заказы идут. Утка тоже абалденно получается."коприть не пробовал?" тыимеешь в виду коптить?Коптилка стоИт в 5-ти метрах правее, копчу только окорочка(курица целиком не нравится) и сало с прослойкой.

polizei110 писал(а):

сегодня 6 кур за 2,5 часа нагрилил, уже заказы идут. Утка тоже абалденно получается.

Имея такой солидный аппарат, можно заказы принимать. Гриль сделан на совесть, с профессиональным подходом. Респект.
Уточку тоже хочу попробовать погрилить. Ну а на твоём можно, наверно, и гуся или даже маленького поросёнка.

про парасенка уже узнавал.самый маленький на бойне 12-15кг.спрашивал где купить меньше один ответ что меньше в Германии не купиш.

Polizei а сколько у тебя мангал по длинне?

Три курочки я еще не пробовал.
Мой мангал 80 см, если шпис удленить, то 4 курочки должно поместиться, но столько я не съем.
Только если гости будут...

Но DER GERÄT у polizei110 зачетный!!!

Поросенка можно купить в Metro ,они там уже вареные, поетому не надо ждать пока он прожарится.
Мой мангал 70x25cm.
Какой аппарат, мангалу лет 7, дядка на работе крышку из алюмишки сделал и кусок жести(2мм), под держатель мотора.

читал, смотрел.и сделал тоже.вот первая курочка.ну что сказать.что раньше не сделал?теперь хочю кусок мяса зажарить большой такой.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

блиин, в выходные жарили рёбрышки прям со шкуркой, с фляйшерая. Натер солью и перцем и на вертел! офигегенно !!! somm спасибо за тему!
з.ы. куры опять получились суховатые(замороженнные с алди), незнаю, вроде "свежие" *(незамороженные) повкуснней получаются.

Свежак,по любому вкуснее,чем замороженые куры.

Ну вот и я попробовал курочку,
получилось классно.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

какбы на шашлычок крутилку зделать . кстати сколько оборотов выдаёт эта крутилка на батарейках?