привет поварам-любителям 
где купить эту травку?
меня моя маман напрягла - найди и всё
зера или зира 
так что, жду ваших дельных советов.
зера - на немецком как и где купить?
- suxer1966
- Вопрос темы решён
-
Berberitze - по немецки .
Найти можно на е-бейке
От себя посоветую заказывать маленькими упаковками - на пробу,
так как вкус у разных продавцов очень отличается .
Я нашёл на плов - только не помню название шопа
где заказывал
П.С.: Извиняюсь
- совсем голова плохой стал
Зира - это конечно Kreuzkümmel , есть у турков или на е-бейке - но он тоже разный бывает .
А "Berberitze" - это Барбарис, его найти у меня ушло уйма времени. -
Kreuzkümmel.
В турецких магазинах беру. -
Зайди в любой русский магазин и купи, я там брал
всё остальное это не то что тебе нужно ... -
смотри в миксмаркте , зира называется , по немецки кумин
-
спасибо парни!!
обрадую свою маму
ей соседка наговорила, мол с зирой мяса вкусней, вот ей и не терпится эскперимент провести.
ещё раз - всем спасибо
-
Чесно говоря не совсем вкуснее, но вкус у каждого разный тут главное непереборщить
когда будите готовить то ложите немного зиры что бы только легкий привкус был