Кто-нибудь пользуется таким для изготовления домашней колбасы ?

Я пользуюсь, только вот таким. Корпус из пластика, привод механический из металла

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Колбасу хочешь делать? Кроме наполнителя еще будут нужны весы

freeXman писал(а):

Я пользуюсь

может и рецептом поделишься? можно в личку чтобы тему не засорят

У меня аппарат сломался после 5 наполнений толка ющая шайба отвалилась

almil писал(а):

Дай ссылку где можно купить такой ?

Я уже не помню, где брал...лет 8 назад дело было или еще больше

UPD

Вспомнил! Брал ее вот Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Немного наверное не в тему, но почему не воспользоваться насадками для мясорубки или кухонной машины.
Например
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Сомневаюсь почему то, что, вся эта простенькая конструкция, не развалится при первом неловком движении

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Тоже не совсем в тему

А где кишку брать если нет бауера под боком?

almil писал(а):

Такой как на картинке у freeXman ?

Не,как у тебя с ссылки

Кишку я покупаю на fleischerei 20 метров 3 евро,можно и в нете заказать засоленные

Misterix писал(а):

Тоже не совсем в тему

А где кишку брать если нет бауера под боком?

Задай на ebay darm или därme

Misterix писал(а):

А где кишку брать если нет бауера под боком?

в едеке заказать можно или спросить в любой теке при магазине.

almil писал(а):

Чищенная кишка в fleischerei

да и промытая длинна от 15 до 18 метров 2.75 стоит один ремень

almil писал(а):

Чищенная кишка в fleischerei ?

Кишки бывают сухие и засоленные, натуральные и искусственные. Смотря, какую колбасу будешь делать, по - любому еще нужна будет Pöckelsalz / нитритная соль / и специи и, повторюсь, весы

я могу купить ...если в тот же день забрать сможешь я же работаю там

Цитата

Немного наверное не в тему, но почему не воспользоваться насадками для мясорубки или кухонной машины.
Например
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Имею такую и делал всего один раз и так не понравилось .Возможно делал не правильно ,но через мясорубку получается очень медленно и шумно .

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Эта машинка посолиднее выглядит . Насадкой для мясорубки пару раз делал - не понравилось