кто какими пользуетса? жена бурчит на мою чугунную, да и она поржавела после забыва на улице)) грит бери с ребрами но не чугиний не подьёмный.. ок алю а какую?
Grillpfanne
- Nikon D90
- Вопрос темы решён
-
многое зависит от типа плиты, от характера и различных по приготовлению блюд. да и мало одной сковороды: разный размер, разные материалы.
-
можешь посмотреть от Woll ,
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.имеем несколько, правда без рёбер, жена довольна.
-
ну где она без ребер? отличная сковорода хоть и алю и цена таки конская, но размер
моя мала таки была на 3 стейка, в плотную..а тут класс стоила бы полтийник купил бы, а так чет очкую за алю 80€ -
ну где она без ребер?
я имел ввиду, те, что у нас имеются
.
кстати ручка съемная, что очень удобно для духовки. -
Господи Ну что за проблему зайди на кляйнанцайге ..и купи себе .. там такие есть ангбеты неплохие . Не жалко будет после и выкинуть .
-
А на чем готовить будете?
Например вот легкая алюминиевая сковородка от WMF, но она не подойдет для индукционной плиты.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
А это универсальная от Tefal, подходит для любой плиты, но дороже
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. -
К чему эти танцы с гриль - сковородками, да еще с алюминиевыми, с бортами, если в них только стейки жарить?
Я давно пошел другим путем, приобрел гриль - плато. Оно двустороннее/ с ребрами и без /, чугунное и используется мной под газПожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Слегка смазывается маслом, но можно и не мазать. Стейк жарится 4 - 5 минут с 2 - х сторон, смотря еще какая его толщина. Жарится очень конкретно, будто бы на огне
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Минут 10 - 15 делов и ты сыт, если на одного. На семью из 4-х человек плато тоже работает : по 2 стейка можно жарить
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
после перемещаю чтоб решетка получилась и ... вонпшем 2 2 2 2 8 минут и отправляю в разогретую духовку на 180% на 5 минут ну или на 7, после мяско доходит минут 5 пока салатики и там с холодильника беленькую и.
В духовку мясо после гриля отправляют на отдых и потолок на температуру 100 градусов, время 10 минут. Слишком тонкий стейк можно и на доске подержать или в тоннеле из фольги. Если мясо отправляется в духовку с температурой 180 градусов, то это уж не отдых, а процесс запекания. К чему сначала мясо жарить, а потом запекать? Тогда его нужно конкретно зажарить или сразу запекать
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Grillpfanne & Steakthermometer & Scala Grillthermometer
zusammen nur 69,-€ inkl.Versand!
Das Steak Starter Set/Bundle beinhaltet hochwertige Artikel von WMF, sodass Sie sofort in die Grillsaison starten können.
Inhalt: 1x Steakbesteck 12-teilig (1280239990 ), 1x Grillpfanne 27 x 27 cm (0589674291), 1x Steakthermometer Scala (0608676030)
Pfanne: Aluminium antihaftbeschichtet mit Durit Protect Plus Antihaftbeschichtung (PTFE). Geeignet für Ceran-, Gas- und Elektro-Herde – nicht induktionsgeeignet. Handwäsche.
Steakbesteck: Je 6 Steakgabeln und Steakmesser. Länge: 23,0 cm. Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich.
Thermometer: Zur schnellen Feststellung der Kerntemperatur von Flüssigkeiten und Speisen. Cromargan Edelstahl 18/10. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Hochwertiges, hitzebeständiges Glas.
Scharfe Messerklingen und spitze Gabelzinken machen den Steakgenuss perfekt. Ideal auch als Pizzabesteck. Mit dem Steakthermometer lässt sich die Kerntemperetaur eines Steaks oder auch anderer Fleischarten ohne viel Aufwand messen.