Чугунная сковорода...

Фокусник писал(а):

Я хотел газ, жена не хотела, сделали по моему, без газа

ты ничего не перепутал? Или это как в теме про женскую логику?

polizei110 писал(а):

обжег картошкой с солью

Можешь поподробней описать как это сделать?
Дело в том, что сегодня хотел по новой испробовать эту сковородку. Нужно было пожарить лук на подсолнечном масле, а затем в нем обжарить мясо.
В некоторых местах лук подгорел. Хотел вымыть после этого, залил минут на 20 горячей водой и смыл губкой, но
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

минут 5 поскрёб деревянным скребком, нагар сошел легко, но всё равно:
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Вот и думаю, может надо сковородку обработать, до этого пользовал её где-то года 2-3 назад.

Благодарю, вроде получилось.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Получил сегодня сковороду, вот фотки как обещал.
Сразу какая то царапина появилась.
Я ее пока только прокалил, придет жена и решим надо ее фрезеровать или не надо.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Вроде дно ровное, но шероховатое. Для стеклокерамики не пойдёт. Для индукционки в принципе всё равно, но если шоркать дном об плиту то наверное поцарапаешь всё, поверхность-то у индукционки такая же.

akbor

Да и маленький шпиль присутствует, может 2-3 десятки мм, отнесу в понедельник на работу, делать, так делать.

Если соль твёрже сковородки, то с солью что-то не так. Наша стеклокерамика поцарапана, причем совсем не чугуном, а гладкими сковородками и кастрюлями. Это за годы-то.

Вид после шлифовки.
Теперь надо по тестировать.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Nikon D90 писал(а):

соль насыпь пачку и вруби на фуле пуле, вытяжку вруби и стой мешай ложкой соль пока соль реально серой не станет, после выниси её на улицу бери газеты в руку в варежке и газетой тери быстро по соли по дну и бокам, дай после остыть помоеш без шпюльки горячей водой с щеткой, после картоху начистий не тольсто прям с кожурками, ставиш на плиту, льеш ложки 2 3 масла и жди минут 5 пока оно нагреетса, а после туда лушпайки и шарь их мешай почаше пока ну не начнут они подгорать, после лужпайки в мюль дай ей остыть еще раз помой прям губкой и сново на плиту, врубаеш без масла!!! чтоб она подсохла, после плиту вырубаеш лочечку масла и растери по всей сковороде салфеткой и так и оставь

классика!

Фокусник писал(а):

Вид после шлифовки.
Теперь надо по тестировать.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Выглядит очень даже здорово Возможно зачищенное место будет ржаветь. А может и не будет. Увидишь в общем.

Прикупил себе в кляйнанцайге еще одного француза (80€)
Ну и сразу обжег.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

polizei110 писал(а):

Прикупил себе в кляйнанцайге еще одного француза (80€)

Она что в зависимости от нагрева цвет меняет?

Нет, она внутри черной эмалью а снаружи красной эмалированная