да , есть такое, всегда покупал мёд в магазине, ну мёд как мёд, ничего особенного.. пока отец не завёл с десяток ульев.. попробовал свой мёд, оказалось он ещё и охреннено вкусный бывает!
Да, отец расказывал, что многие русаки пчеловоды его не понимают почему он не бодяжит сахарным сиропом, да и другие исхищрения, ведь бабки сами в руки идут , как они изясняются. Но отец деньги не делает, лишь бы росходы покрыло. У него уже за год вперёд весь мёд на заказ. Если год плохой, мёда мало, многим приходится отказывать. Берут сразу вёдрами.
Мёд - это не только глюкоза и фруктоза, там ешё полезные ферменты , минералы, витамины.. о пользе мёда предки ещё на бересте писали..
Смотрел как то передачу по NDR , сдавали мёд магазинный на экспертизу. Она может довольно точно установить с какого региона мёд. Так там что только не намешано, и южная Америка и Казахстан, до 25€ за килограмм Европой даже и не пахло нигде. Хотя на банках стояли немецкие названия и.тд. Самый беспонт - это китайский мёд, он воняет даже , его пытаются химией почистить , потом бухнут туда ещё с других регионов - ужас просто, что нам преподносят опять под личиной здорового продукта!