Где найти барбарис ?

Мясо готовое для дальнейших действий

Заливаем воду и тушим мясо где-то час
Подсаливаем до кондиции (я чуть-чуть пересаливаю для риса)

Когда мясо приготовилось бросаем горох, кто и болгарский перчик. Немного варим и ложим рис. Долливаем воды так, что-бы
поверность воды была выше риса на одну фалангу пальца
Варим это на самом маленьком огне до изчезновения воды сверу
риса. Пробуем на зуб рис , он должен быть чуточку не доваренным
Делаем горку, в горке дырочки и засыпаем туда зеру
После закрываем плотно большой тарелкой и ждём 20-30 минут,
в зависимости от риса

После долгого ожидания (20-30мин) с бутылочкой пива
Снимаем тарелку и всю эту мишанину перемешиваем, винимая мясои нарезая его на мелкие куски
Всё плов готов

Для тех кто ищет БАРБАРИС нашол здесь Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
500 г стоит ?8,06 искать можно только через ПОИСК Berberitzen

а где найти зару ?

Берите на ebay за 1кило 14,50 евро.Они его как "Феткиллер"продают