Мы все в своей обыденной жизни пользуемся бутербродами.Они всегда выручают нас когда мы хотим перекусить.И тем более невозможно представить русское застолье без закусок и салатов.
В этом разделе я предлогаю делиться уже испрбованными рецептами закусок,салатов и бутербродов
Салат морковный
Натереть на овощерезке морковь и картофель.Морковь обжарить в подсолнечном масле что-бы побелела,а картофель отварить одну минут,как закипит в воде подкисленой уксусом,картошка должна получиться немного твердоватой,после сцедить ее в дуршлаг.Затем нарезать мясо соломкой и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.После этого картошку марковь и мясо смешать и добавить чеснок,перец черный,перец красный и соль по вкусу.
Дать остыть и потом можно ставить на стол.
Приятного аппетита :))