И тему не для того открывал, что-бы советы получать самому корячитъся.
Так и не корячся с каптильней 
Сходи в магазин да купи копчёного.....
Коптильня на даче.
- Профессор номер 2.
- Вопрос темы решён
-
-
+1. Дочитав первую стр. Тоже самое хотел написАть
-
В стародавние, ещё советские времена, на участке была у нас сделана коптильня из строго мусорного контейнера. такой кубик. которые сначала забирали газоны. а потом грузили в себя камазы..
принцп был такой:
у этого контейнера было срезано дно и он был установлен немног на горке.
под него шла труба . метров 5-7, и была обыкновенная топка, где тлели дрова. Сырая ольха..
Хорошие колбаски холодного копчения получались.. И много сразу
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
У меня тоже примерно такая же была: с трубой под землёй. Плюс - вентилятор.
-
а зачем вентилятор? дрова должны дымить, а значит не гореть. а тлеть..
-
Мля народ, какие трубы? Живем цивилизованно, где можно купить мелкие опилки, которые дымят и не дают жар. Змейку сделал и пусть дымит 12 часов.
-
Друзья, совершенно конкретный вопрос, прошу не флудить дальше: какую хорошую коптилку и где порекомендуете купить (пригодную для установки на даче)?
Так и не корячся с каптильней
Сходи в магазин да купи копчёного.....Большая просьба : флуди в собственных темах!
-
+1. Дочитав первую стр. Тоже самое хотел написАть
Я очень много вкалываю на работе,нагрузки, возраст да и здоровье уже пошаливает - поэтому на даче предпочитаю просто отдыхать. Да и ленив я от природы, честно.
Травку подстричь; полить - это с удовольствием, дла всего остального просто нанимаю человека, заработки позволяют. Естественно грилим сами, с коптильней это просто мысли вокруг, но хотелось-бы уж точно купить готовый агрегат. -
Тогда купи себе Аерогриль, в нем и коптить можно
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
ili Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. -
Мысли сошлись, я сижу и в Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.эти машинки разглядываю.
-
-
У меня на огороде стоит как почти дома (До цивилизации), и я ей доволен.
-
Глянул ссылки тут. Автор, купи, действительно Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. коптильню. Дешево и сердито. Я сам такую по осени приобрел. Грилить на ней не грилю, но коптит она классно.
-
Блин на две страницы тему раздули, а ни одной фотки... коптильщики собрались блин...
-
А как такая машинка:
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.У меня такой , я доволен . Стоит на улице под навесом , за пару лет уже появилась ржавчина ( снаружи ) - Это минус
Если собираешся только коптить , то я бы покупал что-то другое ....... а если тебе нужен универсальный гриль на котором
можно шашлычок пожарить , рыбку/мясцо по быстрому закоптить ( имеется в виду не на прозапас а свеженькое и сразу на стол )
То это как раз то , кстати этим летом хочу сделать на него шпис для курочек , размеры позволяют . Единственно что важно ,
надо хорошо понимать/разбираться в технике Inderekte Grillen - тогда получается "пальчики оближеш"
