Газ или уголь

ты в отмеску газовщикам новую тему открыл???

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

для балкона наверное всё таки лучше газовый

не знаю, у меня нету газового. Я просто из соображений дыма, на балконе с углем не очень хорошо, он дымит.

ну почему на угольном только шашлык? Я сегодня курочку жарил, не целиком конечно и говяжье стейки. Часто жарю баклажаны, цухини, паприку. Делал спаржу (Spargel) на гриле, рыба тоже не плохо получается.

Хорош прикалываться!Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения. Газ и уголь, смотря где и для чего! На даче на углях, на балконе тока с газом, а собственники могут ими обоими хоть обставится! Универсального решения по вопросу темы в принципе быть не может! Ел сёдня шашлык с газа и ничуть он не хуже. В гостях обычно пока грильмайстер гриллит, сидим вместе вокруг гриля и пивко потягиваем и гутарим, в итоге одежда как если её год прокуривали - наф такое счастье если можно без вонизмы обойтись. Если для кого эта вонь основная составляющая ритуала, то бог в помощь! Без меня, окромя если в гостях, там незя от стада отбиваться, но в своей жизни выбор есть всегда!

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Отличная штука для балкона Жарит и дымок есть.
Соседям не мешает количеством дыма

Лучший вариант для балкона.

Хороший гриль и вечный, вечно не мой ибо здесь не купишь!

Из моих наблюдений, у кого был ХОРОШИЙ газовый гриль, тот уже возится с углями не хочет. Для запаха пользуемся жидким дымом, или немного щепы ставится во внутрь и чуть подкапчиваем. Все быстро, чисто, вкусно.

не путатъ никогда! Шепа даже в небольшом количестве придает уже копченный запах! например я когда пол жменъки если кидаю ,,для запашка,, дети и жена не едят,так как им силъно ,,воняет дымом,,! таки да, никакие раух боксы не заменит именно того дымка или запашка что угли придают! хотя мне и с газовой все ок! э

автор вот честно тебе одной темы мало было? или ? нахрена ты две сделал? не понятно я тему делаю вернее спроситъ как том том обновитъ хренакс зарезали опрос хренак и оно уже кудато перенесено, поидеи мне пофиг, но почему у меня такая фигня? у других морды треуголънее чтоли?

mischmisch писал(а):

Для запаха пользуемся жидким дымом, или немного щепы ставится во внутрь и чуть подкапчиваем. Все быстро, чисто, вкусно.

Здесь хотелось бы поподробней, что за жидкий дым и где можно его купить?
У меня самодельный газывый грил, очень доволен , но хотелось бы шашлык с дымком делать.

нафига тебе химия? если грилъ не закрыватъ, то коробочка раухбокс и пол жменъки опилок замоченных пол часа в воде дадут именно костра запах,но без закрытия крышки,иначе будет запах схож с копченным

А где можно такой раухбокс купить, или пасмотреть как он выглядит?
Сделаю сам.

Жыдкий дым-это не химия . "Один из видов производства «жидкого дыма» основан на растворении в воде продуктов Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. различных пород древесины" Так написано в Википедии. Покупали в Ебэе. Добавляем в рыбу когда маринуем на гриль, в мясо немного в маринад. Очень вкусно гороховый суп с дымком.