Готовим в казане - рецепты, фото, обмен опытом

всех с наступившим новым годом

на улице тепло, после обеда закончился дождик, я решил воспользоваться моментом и приготовил плов из утки,

вернее взял крылышки и ляжки, утка сороконожка попалась.

С ляжек срезал жир и снял кожу, на медленном огне вытопил жир

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

вытащил шкварки и в казах пошли крылышки

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

вытащил крылышки и закинул лук, слегка его обжарил и добавил ляжки

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

зиру не ложил, соль, перец, кориандр и немного тмина, зирвак варил примерно пол часа

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

вот такой получился плов

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

добрый вечер

Может кто видел горелку на газу для печки Казана

Не могу найти на ебей тут как то кто то выкладывал ссылку

у меня этот

Только брал дешевле

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

вот спасибо огромное

dewid писал(а):

добрый вечер

Может кто видел горелку на газу для печки Казана

Не могу найти на ебей тут как то кто то выкладывал ссылку

Да Валера, лет так12... Рад 👍✊

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. .Это дешевле и доставка бесплатно.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

доброго всем вечера,

купил себе газовую горелку как в посту 1764,

не пойму, здесь чего то не хватает? Жестянка крепится болтиком, но она ложится не плотно, через щель же газ будет выходить

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Жестянкой можешь регулировать подачу воздуха и тем самым пламя настраивать

а как газ подаётся вперёд к горелке? там трубки нет, газ просто через дырку будет выходить наружу

evgen66 писал(а):

газ просто через дырку будет выходить наружу

Газ идёт под давлением через дюзу,а в этой*дырке* подьмешивается воздух

значит всё в порядке, так и должно быть?

evgen66 писал(а):

значит всё в порядке, так и должно быть?

Да

хорошо, всем спасибо

там ведь вроде сверху на кольце прорезь,если ослабить болтик то эту жестянку можно передвинуть назад и эта щель закроется,на моей закрыто

я болтиком жестянку закрепил, просто удивило что жестянка не плотно прилегает и там нет ни какой прокладки

Этой жестянкой-заслонкой нужно отрегулировать пламя на самом слабом огне, чтобы у пламени цвет был голубого цвета...если совсем закрыть возможно будет тухнуть или гореть жолтым пламенем, будет коптить дно казана...

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

результат)))

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

germet Очень понравились фотографии с огнём.На какой телефон фотографировал?