Готовим в казане - рецепты, фото, обмен опытом

Джон писал(а):

Я себе новую горелку заказал

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

На малом огне только внутренний круг горит. Будем посмотреть

Отпишись потом что да как.

Должно быть хорошо, знакомый порекомендовал

Не в казане, а в крышке от него

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Фрюлингсролики

Джон привет. Ты печку для казана случайно не у Палицая покупал? И чем тебя оригинальная горелка не устраивает?

Привет да у Полицая.

На малых сильно жарит и пьезо нет на моей.

Я брал только бочку, горелка у меня была.

А сколько киловатт у тебя горелка на данный момент? И растояние от горелки до дна казана?

Точно не знаю, думаю 10 кв и см 20-25 до дна казана

Где-то в этой теме уже обсуждали Hitzeverteiler, возможно тебе бы помог.

dormedon писал(а):

Где-то в этой теме уже обсуждали Hitzeverteiler, возможно тебе бы помог.

помогает обыкновенный кусок жести 1-2мм который покрывает часть горелки, проверено. Единственный минус, чтоб сделать маленький огонь нужно снять казан с печи чтоб положить жесть на горелку.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Джон уже опробовал?

Горелку могу немного передвигать. Мальчишки мне прислали с редуктором и шлангом хотя заказывал только горелку. А лишнее, что от горелки открутил буду использовать как подставку для казанаПожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

dormedon писал(а):

Джон уже опробовал?

Ещё нет. Но как выглялит всё будет нормально

Вот рецептик, сам ещё не пробывал.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра этого медийного элемента.

Alex5114 писал(а):

Вот рецептик, сам ещё не пробывал.

Этот рецепт уже выкладывал. Владимир 1 страницу назад.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Сегодня тоже думал сделать шашлык, потом решил сделать офощное рагу, говядину на часок замариновал, грибы тоже , два перца 2 моркови и 6 головок лука , лук ложил на мясо, сорвал в огороде 2 штуки боклажана ну естественно в конце.зелень, получилось вкусно, но вчера делал со свининой , сказали што было лучше.

winny-p. писал(а):

попробовал с индюшатиной

Какую часть брал? Если грудь, то будет суховато, а вот с бедром (Oberkeule) просто супер.

Привет. Сегодня набрёл на данный сайт : Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

По-моему очередной развод,цены смешные. Чугунный казан на 12 литров 27€ . Или кто-нибудь уже там заказывал?