Вино

monte писал(а):

Для пиццы и гриля мы пьем ламбруско из лидла и уже многих на него подсадили.

Лёгкое и вкусное, и самое главное, что после него голова не болит.

Для спаржи рислинг полусухой, берём в местном гартенуцентре, им туда какой то винцер привозит. Самый вкусный рислинг покупали в Беркастен Кюс по-моему и там в центре самый узкий винный погреб есть, около фонтана по-моему. Мы купили тогда много, в частности даже сок очень вкусный и чувствуется нотка.

Один раз когда по тем местам ездили и рыбу ели в ресторане встретили вкусное вино, то прямо в ресторане купили 4 бутылки.

А так пробуйте, что вам нравится, вкусы ведь разные

Вспомнил, были как то на презентации вина в нашем городе,на корабле это было, практически все понапивались, но вкусного вина так и не нашли, только ликер один.

Показать весь код

Ламбруско это итальянское столовое вино. Бернкастель-Кус это в основном белые Мозелевские вина

HLO2000 писал(а):

Пробка должна быть из пробки и не в коем случае не из пластика . Если пробка на вине с резьбой то это уже не вино ,а винный напиток .

Тут ты совсем не прав.

.

kaanus писал(а):

HLO2000 писал(а):

Пробка должна быть из пробки и не в коем случае не из пластика . Если пробка на вине с резьбой то это уже не вино ,а винный напиток .

Тут ты совсем не прав.

Почему ?

Тоже думаю, что "пробка из пробки" это в наше время больше стереотип мышления

Щас современные материалы скорее всего могут быть намного совершеннее пробки

Misterix писал(а):

Тоже думаю, что "пробка из пробки" это в наше время больше стереотип мышления

Щас современные материалы скорее всего могут быть намного совершеннее пробки

Ну это не мои мысли . Всё что с Испания и Хорватии и Италии . Были там на всяких пробах и всё как один говорили что вино , настоящее вино должно быть закрыто пробкой из пробки и если не так то это винный напиток . Так что извините это не мои слова . Вино с пробкой на резюме не беру . Я не спец в этом , но слушаю что говорят другие понимающе в этом

HLO2000 писал(а):

настоящее вино должно быть закрыто пробкой из пробки и если не так то это винный напиток

Это где то в нормах прописано?

В стандартах?

Misterix писал(а):

HLO2000 писал(а):

настоящее вино должно быть закрыто пробкой из пробки и если не так то это винный напиток

Это где то в нормах прописано?

В стандартах?

Откуда я знаю . Я не хочу навязывать свое . Мне спецы сказали и я верю . Беру с пробкой и всё . Может и другие не хуже ,каждому своё

Да ты не нервничай так то...

Я понял, что это не ты придумал

Но спецы то как то должны доказывать свою правоту если вдруг возникнут вопросы

Вот я и думаю может есть какие то нормы.

Если уж так сильно начинать прикапываться, то если нет пробки, то и на ценнике и на бутылке надо писать винный напиток

Но этого ведь никто не делает

Отсюда вывод, что это чисто мнение экспертов, возможно очень субьективное

У виноделов Германии большая конкуренция. Они все организованы в товарищества и соревнуются между собой. Если кто то начнёт вместо вина что то другое разливать его тут же сдадут. Ещё до европейского союза смотрел передачу, там немецкий винодел жаловался, что в Германии так всё задавлено предписаниями, что они не могут по цене с итальянцами конкурировать. Разговор шёл о борьбе с вредителями.
А тут у меня знакомый на винодельне работает, нужно спросить его, мешают они вино или нет.

Винцер делает свое вино и разливается столько сколько ему нужно, излишки продаёт оптом и те потом скупают по всеи Европе и делают вино для aldi lidl и так далее например у нас в регионе такои гигант

(weingut Oster делает вино для aldi Süd это значит вино разлито в Cochem но это не означает что вино из региона Mosel.

Тут можно почерпнуть инфу насчет пробок : Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Misterix писал(а):

Да ты не нервничай так то...

Я понял, что это не ты придумал

Но спецы то как то должны доказывать свою правоту если вдруг возникнут вопросы

Вот я и думаю может есть какие то нормы.

Если уж так сильно начинать прикапываться, то если нет пробки, то и на ценнике и на бутылке надо писать винный напиток

Но этого ведь никто не делает

Отсюда вывод, что это чисто мнение экспертов, возможно очень субьективное

Показать весь код

Откуда такие выводы что я нервничаю ,я наоборот спокоен как удав . Первую пробную стену штукатурил ,потом в саду работал .Сейчас пиво пью ,наоборот разомлел и нервничать повода нет . завтра шашлык и салаты ,так что сердце ждёт завтра

ag202 писал(а):

Тут можно почерпнуть инфу насчет пробок : Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Я про Испанские и Итальянски нормы

Серёга писал(а):

У виноделов Германии большая конкуренция. Они все организованы в товарищества и соревнуются между собой. Если кто то начнёт вместо вина что то другое разливать его тут же сдадут. Ещё до европейского союза смотрел передачу, там немецкий винодел жаловался, что в Германии так всё задавлено предписаниями, что они не могут по цене с итальянцами конкурировать. Разговор шёл о борьбе с вредителями.
А тут у меня знакомый на винодельне работает, нужно спросить его, мешают они вино или нет.

Что то мне это напомнило, это как с мёдом. В России мой отец держал пчёл и до приезда в германию стаж у него был более 20 лет мёд никогда не бодяжили, смысла не было, своя клиентура да и пасека большая мёд покупали у нас флягами. Когда приехали в Германию он тоже завёл пчёл и что бы продовать мёд здесь и держать определённое количество улиев ему пришлось делать какуюто бумажку (в подробности я не в довался). И прикол в том,
что при посещение этих курсов местные пчеловоды учили моего батю как правильно бадяжить мёд.

Извените, что не по теме.

dormedon писал(а):

что при посещение этих курсов местные пчеловоды учили моего батю как правильно бадяжить мёд.

Извените, что не по теме.

Вот потому я и не покупаю мёд у местных ,одна бодяга . Беру тут у человека с форума и очень доволен качеством . Мне не надо фирменных банок мне нужен нормальный мёд

Robin писал(а):

iljinskij писал(а):

Не плохие вина можно покупать уже от 5€.

Вино ниже 10 еврорублей-это не вино.

Извиняйте если кого обидел.

Один очень богатый человек, не помню кто сказал: хороший костюм стоит 300$. Если он стоит дешевле, то там не может быть хорошего качества . В случае если он стоит в разы дороже, то это все понты. Хорошая шерсть и качественная работа укладывается в бюджет 300$.
Если кто то способен отличить вино которое стоит 5€, 50€ и 500€ большое уважение ему.
Мне дарили вино которое стоит почти сотку, но я к сожалению не смог его оценить его так высоко.
По этой причине покупаю вина 5-10€ и очень ими доволен. Согласен с автором сообщения, что эти же вина в России стоят в три раза дороже.

пью французкие вина, купленные во франции (франция близко), там можно купить приличное вино от 3 до 5 евро. В германии покупаю редко, качество не то.

Думаю дело больше во вкусе , я к примеру ни как немогу подружиться с французким вином

ag202 писал(а):

Думаю дело больше во вкусе , я к примеру ни как немогу подружиться с французким вином

То же самое . Не знаю даже почему , просто не стал покупать . Хотя разобраться тот же виноград , наверное такая же технология ,но вкус не по мне. Испанское , итальянское ,немецкое всё замечательно . Мне кажется что после французского вина какое то послевкусие неприятное ,терпко шероховатый привкус оставляет . Конечно дорогого их вина я не пробовал ,но то что в супермаркете продают это на мой вкус не очень продукт