[video]Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра этого медийного элемента.[/video]
Результатом все довольны. Шашлык хорошо прожарен, сочный.
Готово! Милости просим к столу. Приятного аппетита
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
где такой мангал купили и сколько сие стоило?
где такой мангал купили и сколько сие стоило?
Электрогриль самый обычный, вот эта модель (моделей всяких много) например на амазоне:
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
А насадку с моторчиком искал в инете, чтобы по размерам оптимально подходила.
Ну и немного фантазии, маленькие доработки, чтобы насадка на гриле стабильно удерживалась.
Аппарат у меня уже года три. За насадку с моторчиком в то время платил что-то в районе 100 евро.
Кстати, в соседней теме "Куры, гриль" этот аппарат я уже показывал 
о блин.... ая такой северин выкинул!))) ну там у моего 1800 ват было,слабенько както было, сылку на готовую насадку не подкиниш?
о блин.... ая такой северин выкинул!))) ну там у моего 1800 ват было,слабенько както было, сылку на готовую насадку не подкиниш?
ссылки на ebay здесь на форуме не приветствуются, поэтому скину в личку...
Danke
газировонова айрана в русском не нашёл а в турецкий ехать было лень.
купил просто яйран и добавил газировки.
мяса замариновал, завтра пожарю на газовой грили
купил просто яйран и добавил газировки.
Как с солью поступил,айран солёный уже.Как бы не пересолить.
На соль пробовал, вроде нормально.
Результат будет завтра к обеду.
У меня нет приспособления жарить на шампурах, руки ещё не дошли.
Пожарю на росте.
Солью тушить так и не попробовал, как нибудь в следующий раз.
А вот с маринадом насмотревшись всех видео зделал так:
Мясо - свинина, шея, немного лук посолил и выдавил сок, залил кефиром и добавил миниралки.
Потом я добовляю приправы/специи обычно и получалось хорошо, это готовая смесь для шашлыка от фирмы авакадо пакет 25 грамм и ложу сухой мелко резанный укроп иногда еще лавровый лис, но в этот раз не делал.
Насмотревшись видео, что приправы открываются в масле, взял пиалку и все приправы размешал с раститрельным маслом (немного, получилась кашица), постояло минут 5 и добавил к шашлыку, все перемешав. Оставивы все это на ночь мариноваться.
А полностью я солю, перед тем как начинаем надевать на палочки.
Запах маринада стоял классный и когда в начале жарил запах был, а потом весь запах ушел, мало того, в мясе приправы не чувстовались.
Моей совет - растительное масло с миниральным айраном/кефиром не дружит.
Специи в мясо не попадут.
Вот такой тест получился.
всем добрый день! я извиняюсь, но что бы не читать все , мне надо мясо замариновать на завтра. Подскажите рецепт, пожалуйста.
если уже было, может ссылочку? спасибо заранее
Я вот отсюда беру Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Не женское это дело шашлык 
а шо делать? приходится.. 
пробовал кто такую шнягу? на вид и т.д вроде заманчиво
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
пробовал кто такую шнягу? на вид и т.д вроде заманчиво
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Чёта дороговато для такой приблуды 80 евро.
Да и батарейка быстро "устанет" крутить
пробовал кто такую шнягу? на вид и т.д вроде заманчиво
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
привет.
если не будут выпадать из гнёзд,то нормально осообенно зимой,накрываешь alufolie и ждёшь
насчет батарейки,я пользуюсь таким моторчиком для жарки курочек,батарейки одной на разов 10 примерно мне хватало, это минимум 6 часов работы! а вот насчет вываливаний с пазов шампуров тут согласен сам тоже об этом подумал, поповоду корпуса думаю там тоненькая жестяночка как на консервбанках,но цена конечно не дружеская, евров за 40 50 купил бы таку а 70 чет дафига
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.[/img] У меня почти такое Пользуюсь два года и зимой и летом Батарейки стоят маленькие(АА) 5 штук для различных скоростей, грилил уже раз 20 Батареьки еще не менял. Покупал примерно за 150евро , закакзывал здесь у нас на форуме. Очень доволен!
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
На ebay часто бывают, на 7 шампуров 35€
