Tы в турции чтоли живёшь?
А ты не слышал что Бремен к Турции присоединили?
Шашлык!!!!
- Rullon Oboev
- Вопрос темы решён
-
-
сколько лаврушки и лимонки? исходя из кило мясо?
лаврушки чуть , листочка два не более и не ломаю! А то пару раз покрошил.... и лимонки чисто пару ложек столовых на эту массу! уж лучше лука побольше и будет ништяк!
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
-
А я сегодня поленлся шашлык делать, офощи и.грибы и колбаски сделал , получилось неплохо.
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
Коронапарти устроили?
-
не шашлык конечно но выглядит интересно.
Что это за колбаски спиралькой?
-
не шашлык конечно но выглядит интересно.
Что это за колбаски спиралькой?
колбаски брал в Алди, остальное сам мариновал , сделал боклажаны поострей думала семье не понравится , ушли на ура. Если у кого есть интерес скину рецепт как делал.
-
-
Боклажаны режешь поперек ,я делаю 7 -8 миллиметров, замачиваю в воде с солью на 10 минут, потом вытираю солфеткой , на 2 боклажана две ложки Оливен о́л , пол чайной ложки красного перца сладкого, ложечку красного горького, ложечку цитронен концентрат, ещё добавляю аджика с русского магазина, ну ещё три дольки чеснока и укроп. Перемешать все пол часа постоять и можно жарить . К баклажанам добавляю красную паприку и вместе мариную, не знаю всем понравилось.
-
колбаски брал в Алди,
в лидле беру такие, детям нравятся.
У нас с понедельника будут опять:
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
-
Надо взять на пробу.
-
я вот сегодня опять шашлычил, как и предполагал, дети попросили сделать шашлык из курицы. Поэтому вчера сгонял в NETTO и взял 4 упаковки по 400 грамм куриных ляжек без косточек и без шкуры. Так как домочадцы мне не смогли сказать какой шашлык был вкуснее последний раз маринованный с помидорами или предпоследний раз маринованный без помидор, решил провести эксперимент. Половину мяса замариновал с помидорами другую без, всё остальное было абсолютно одинаково. Для полноты эксперимента жарил шашлык вместе, чтобы не перепутать шашлыки пометил шампуры мяса маринованный с помидорами фломастером. Хотя можно было и не помечать.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
два шашлыка справа это баранина (у меня осталось немного с пятницы) а потом через шампур шашлык из курицы, который на помидорах его видно, он красноватый. Когда шашлык пожарился я попробовал кусочек с одного шампура и сразу кусочек с другого шампура. Оба кусочка мяса были вкусные и сочные, я бы не сказал что шашлык на помидорах был вкуснее или сочнее, помидоры в нём отчётливо чувствовались, может положил слишком много. Вся семья была того же мнения, что шашлык маринованный с помидорами не вкуснее того что без помидор.
-
Поэтому вчера сгонял в NETTO и взял 4 упаковки по 400 грамм куриных ляжек без косточек и без шкуры.
Они там всегда есть или только в ангеботе? Чё-то я в других магазинах не видел, или просто не обращал внимания.
-
Поэтому вчера сгонял в NETTO и взял 4 упаковки по 400 грамм куриных ляжек без косточек и без шкуры.
Они там всегда есть или только в ангеботе? Чё-то я в других магазинах не видел, или просто не обращал внимания.
В Реале часто есть
-
В Реале часто есть
Не не вариант, мне до реала 35 км ехать.Интересуют такие Магазины как Пени, Альди, Лидл, Норма, Реве, Хит.
-
Они там всегда есть или только в ангеботе? Чё-то я в других магазинах не видел, или просто не обращал внимания.
есть всегда, называется hähnchensteak aus der keule (или как то так, гляну потом что стоит на упаковке), в прошлом году были маринованные со шкурой, в этом году не маринованные без шкуры. Я мясо резал на кусочки и мариновал, нанизывать такое мясо это ещё то "удовольствие". В общем надо повозится.
-
гляну потом что стоит на упаковке
А лучше фотку сделай.
Я мясо резал на кусочки и мариновал, нанизывать такое мясо это ещё то "удовольствие".
Ничего страшного "иб@ста" нам не привыкать.
-
А лучше фотку сделай.
раньше пятницы в NETTO скорее всего не попаду, вот пока фото с упаковки
вчера были в ангеботе, по 2,19€
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
Да, в нетто бывают, но редко.
У нас у турков всегда есть такие окорочка без костей
Но мне до турков далеко ехать и я поэтому делаю сам
Уже приноровился и 5 килограмм окорочков филетирую за полчаса примерно
"Rückenstück" идут на шикарный бульон на супчик
Вчера кстати тоже делал такие барбекюшки первый раз на электрогриле
Думал не получится, но было ОК
Маринад: лук перец соль, немного майонеза и приправки для шашлыка из русского (совсем чуть чуть... для запаха)
Знал бы что так классно получится обязательно бы фотки сделал
Ладно... в другой раз
-
Да, в нетто бывают, но редко.
Я вроде бы их в Metro видел, но до метро мне тоже около 30 км. ехать.
