Пересолил СОЛЁНЫЕ грибы, что делать?

Солил грибы горячим посолом, но в результате пересолил их сильно. Они у меня не кисли, я их после варки посолил, специями пересыпал и сразу в холодильник определил. Сегодня спустя 8 дней попробовал, как рапа оказались, невозможно есть.
Помогите советом, что с ними или с них можно сделать теперь? Жалко, 5 литров чистых грибов всё-таки.

угрюмый весельчак писал(а):

в салат

Например?

Frontovik писал(а):

вады комнатной температуры и каждые 20 монут меняй воду в течении часика два...после специй добавь и........

И..... что, опять засолить?

Frontovik писал(а):

нуда!!! ну или сразу их выкини и делов... кто их пересоленные хавать будет то? а вымочиш если посолил опять специи и..............

Выбрасывать? Да я тебя Уже спас грибы. Налил в них 3 литра холодной кипячёной воды и в холодильник на 12 часов где-то. Сегодня воду слил, добавил специй и опять под пресс в холодильник.

Frontovik писал(а):

))))))))))) ну так я тебе же тож саммое и советовал? вымачить и опосля соль и специи ну и помни что их нужно сьесьть побыстрее

А вот это что-то новое Я читал что они под прессом в холоде могут свободно до 9 месяцев находиться?

HLO2000 писал(а):

Могу купить ,по разумной цене.

Друзья не продаются! Вы чё серьёзно

akbor писал(а):

ты что, с грибами дружишь? вау...

Образно говоря Три дня потратил собирая эти грибы для 5 литрового глечика, а тут отдай, хоть и за деньги. Не всё продаётся. Впереди праздники, гости, чем я их буду угощать, магазинными шампиньонами? Нет уж, увольте

Sergej13 писал(а):

Сейчас начнут тут ахинею разводить, но всё таки и я свои пять копеек вставлю.

У кинайцев есть такая хреновина которую они добовляют в сою и салаты по моему мононатриум глютомат точно не знаю как пишится.
Так вот его хватит на кончике ножа что бы убрать весь пересол из твоих грибов.
Ищи в магазинах он если брать настоящий похож на крупные кристалы сахара немного продолговаты.

Если ты имеешь ввиду усилитель вкуса, так он для другого ))) для вкуса. Я грибы свои уже спас. Сейчас жена хрен принесёт, я его ещё к ним добавлю, а вообще интересно что это за фигня такая на самом деле

Спасибо конечно за совет, но я вымочил всё-таки все грибы, во вкусе они не потеряли. Весь кайф в том, что если нагрянет незваный гость , так я без всяких там ночных подготовок и вымачиваний достану грибочки из холодильника и на стол. Говорушки дымчатые я засолил и рядовку сиреневую. Вот думаю, а может пересыпать их кусочками хрена, поместить в стеклянные банки и сверху залить выше уровня грибов нерафинированым подсолнечным маслом, закрыть крышками и в холодильник? Интересно таким образом не дольше ли они будут лежать, чем под прессом без масла в том же холодильнике?