ищу спеца в создании сервера

тебе по-белому или по-черному ???

если по белому - к диме.
по черному - naverno mozhno poprobovat' pomoch' здесь "забесплатно"

тогда что нужно ???
и зачем ?

Всё чёрным по белому! Сервак не нужен, Dell™ PowerEdge™ 850 ?

Извини, я понял, у тебя железо уже есть...

Ну так ты и говори что именно нужно. Сервер это железо. Тебе нужно софт настроить.
Что ты подразумеваешь под IPTV? Откуда хочешь брать сигнал? По локалке или через инет?
Побольше инфы, ясновидящих тут нема.

что именно хочешь брать из раши? Сколько каналов и т.д.
Грубо говоря забей. Надо толстый канал чтоб гнать несколько каналов к хорошем качестве.
То есть локально картину сделать не получится.

в локале? если нет то скорости инета хватит?

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

надо хотябы 5 мбит, на каждого, а сколько у тебя?

ни как не пойдет, у тебя уплоад максимум 1 мбит.

Ты не понял, тебе уже как верху написали.Тебе отдача большая нужна а не приём.