если стравишь давление в автоклаве,
вообще то мы не о давлении говорили,
а о воздухе перед началом готовки.
А я и стравливаю воздух. С этим вообще проблем нет. Приоткыл защитный клапан. Температура поднялась до 96-98 градусов. Пар пошел. Клапан закрыл. Нет проблем. На грамму.