Как правильно пожарить колбаски на гриле.

    В субботу буду делать шашлык и дети по мясу не очень и купил готовые колбаски которые надо красиво пожарить на гриле ,сколько пытался ни когда толком не получается обжарить равномерно со всех сторон ,так как они в упаковке сильно сжаты и не прямые ,а полумесяцем .Два бока прожариваются на ура ,а вот загнутые бока нет . Уже думал насадить на шампур ,но внутри колбасок сыр и он вытечет . Вчера купил щипцы ,но ими только переворачивать удобно .

    Кто что подскажет как прожарить колбаски равномерно со всех сторон .Заранее спасибо

    HLO2000 писал(а):

    Кто что подскажет как прожарить колбаски равномерно со всех сторон .Заранее спасибо

    Жарю только с двух сторон предварительно сделав надрезы.Прожаривается хорошо.

    Дай Бог каждому иметь то, что имеют те, кто имеет нас

    я же написал что они с сыром и всё вытечет ,надо целиком жарить что бы сыр остался внутри

    walter60 писал(а):

    Я жарю в решетке , закрыл пожарил чуть чуть, поднял перевернуть и так дальше.

    Прошлый раз пробовал решётку ,но их просто раздавливает когда закрываешь , а если просто придерживать рукой то колбаски вылетают если чуть руку ослабишь .Уронил прошлый раз несколько .

    dormedon писал(а):
    HLO2000 писал(а):

    Кто что подскажет как прожарить колбаски равномерно со всех сторон .Заранее спасибо

    Жарю только с двух сторон предварительно сделав надрезы.Прожаривается хорошо.

    Зачем надрезы, что бы сухие были =O

    俄罗斯 пополню баланс tv.team

    Я не пойму у тебя колбаски с сыром или сыр с колбасками?

    Надрезы делаются неглубокие и сыр никуда не денется.

    Дай Бог каждому иметь то, что имеют те, кто имеет нас

    А что не хватает тебе с двух сторон?

    Тоже с сыром жарим и всегда всё нормально ,2 стороны вполне хватает.

    Главное не красота а вкус!)))

    Но ты я смотрю никогда не ищешь лёгких путей!)))

    Щипцами тогда крути.или подставку как для ребер купи.

    А он как китайский пионер,создаёт себе препятствия, чтобы потом их преодолевать. :D

    Russian_Boy писал(а):

    Зачем надрезы, что бы сухие были =O

    Это делается для того, чтобы сосиска не рвалась от высоких температур.Некоторые вилкой протыкают или зубочисткой.

    Дай Бог каждому иметь то, что имеют те, кто имеет нас

    dormedon писал(а):

    Я не пойму у тебя колбаски с сыром или сыр с колбасками?

    Надрезы делаются неглубокие и сыр никуда не денется.

    Ну уже не раз жарил и сыр начинает теч ,оболочка и сдерживает сыр .

    последние мои гриленые колбаски

    Нас вполне устраивает их красивый вид!

    Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.


    Ты можешь показать результат того чего ты хотел бы получить?))

    Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. пока с Алиэкспрес такая приблуда придёт у сосисек срок годности истечёт.

    Дай Бог каждому иметь то, что имеют те, кто имеет нас

    HLO2000

    тебе нужны квадратные колбаски :koenig:

    ------------------------------------------------------------------------------------

    «Все будет так, как должно быть, даже если будет иначе»

    ------------------------------------------------------------------------------------

    "In Krisenzeiten suchen Intelligente nach Lösungen. Idioten die Schuldigen." (Loriot)

    HLO2000 писал(а):

    Ну уже не раз жарил и сыр начинает теч ,оболочка и сдерживает сыр .

    Если сыр вытекает значит жаришь на высокой температуре.Разгребай угли или жди пока остынут. Сосискам большая температура не нужна.

    Дай Бог каждому иметь то, что имеют те, кто имеет нас

    tinki-winki писал(а):

    не заморачивайся, с двух сторон хватает гриллить

    красиво хочется


    Адик писал(а):

    HLO2000

    тебе нужны квадратные колбаски :koenig:

    где продают ,адрес битте :D


    Wowhuf писал(а):

    Пригласи проф. повара и пожарит, а ты пробу снимешь и нам расскажешь )))

    Делов та 😂

    если только за твой счёт :D


    dormedon писал(а):

    Если сыр вытекает значит жаришь на высокой температуре.Разгребай угли или жди пока остынут. Сосискам большая температура не нужна.

    наверное так и придётся ,но всегда хочется сразу и за стол