Показать весь кодпривет всем !!!!! давайте сегодня поговорим о наших пристрастиях к различным видам кухонь. я например очень уважаю китайскую кухню.
КИТАЙСКАЯ кухня
Для китайца еда – не просто утоление голода, это скорее ритуал, священнодействие.
До сих пор в Китае пожилые люди вместо приветствия обращаются друг к другу с фразой: «Ни чафаньла ма?» - «Вы уже поели?». А про человека, который потерял работу, говорят: «Он разбил свою чашку с рисом».
В Древнем Китае среди целого ряда дворцовых церемоний, которым подчинялись даже императоры, значительную часть занимали ритуалы, имеющее непосредственное отношение к еде и к тому, что с ней связано. Порядок подачи блюд, сервировка стола, одежда слуг, прислуживающих за столом, музыка, звучащая во время еды были строго подобраны.
За трехтысячелетнюю историю Китай узнал гениальных поваров, ставших министрами при императорском дворе, и неудачников, казненных за невкусно приготовленные блюда. Китайские кулинары любят повторять: «Нет плохих продуктов, есть лишь плохие повара». Наверное, в этом и заключается секрет китайской кухни.
а теперь я бы хотел узнать ваше мнение :
Любите ли Вы китайскую кухню?
Посещали ли Вы китайсике рестораны?
Давайте поговорим о китайской кухне
Ждём ответов.
Обожаю запечённые бананы.И жареную уточку , золотистого цвета.