Я же и говорю. Надо смотреть. Если тонкая, то меньше.
Тут ведь еще время. Мы хоть и ставим в разогретую духовку, но процесс начинается когда закипит масло.
Поэтому и разогреваем/разтаплвиаем предварительно.
Если масло просто так заложить, то спаржа запечется до того, как масло расплавится.
Я делал раз 50, и могу сказать что очень вкусно.