так у Акбора по ходу говядина.на гриле надо немного ауфпасывать чтоб сухой не стала.
Шашлык!!!!
- Rullon Oboev
- Вопрос темы решён
-
-
по-моему это стейки, свежие, не маринованные, как акбор и озаглавил - чистое мясо!
-
Да, это говядина. Hüfte, кострец кажется по-русски. Такое мясо мариновать - это конечно издевательство. Кусман режется поперёк волокон на ломти толщиной в два пальца. Ломти солятся, перчатся, натираются слегка оливковым маслом (потому что мясо совсем нежирное и на гриле иначе засушится) и на гриль. Фух, пока написал аж слюни потекли.
Очень вкусно было, обязательно повторим. -
Мы берём сразу большой лук и я добавляю чюток уксуса, но только чють-чуть
Получается на отпадУксус добавляете в лук или в мясо смешанное с луком? Чуть-чуть это сколько примерно в миллиграммовом эквиваленте?
-
Где-то в темах о шашлыке мелькали сообщения, как сделать "ражигалку" для углей....
Кому нужно - посетите АLDI, на сдачу дают
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
-
Сначала так
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
а в это время так
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
ну а потом уже ,вот так
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
Учу уменьшать фотографии. Дорого.
-
Млляяяя фотки на вмешяются!
-
да и дровишки у него не маленькие.
-
Где-то в темах о шашлыке мелькали сообщения, как сделать "ражигалку" для углей....
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
Обычный фен справляется на ура с этой задачей. Если речь о разжигании угля в мангале или камине.
-
вот пробовал 2 разных маринада секрет не скажу но по виду отличаются
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
На вид одинаковые ,похоже на маринад в гранатовом соке.
-
секрет не скажу
А чё так? Поделись с народом.
-
Да как он поделится с народом, если мариновал не он!
-
но по виду отличаются
вот если бы они по вкусу отличялись ,то было бы дело а так на вид всё одно .
-
Отличаются. Верхние лаком покрыты
-
Несколько маленьких вариантов.
Ну очень маленькие, правда!
Где бы их посмотреть, под каким микроскопом? -
Ленивый шашлык был у нас
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. -
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
