У бабки есть дом, в котором она живет.
Нет договоров, где бы тебя могли выгнать из квартиры в течении 3 месяцев (если это не общежитие или меблированные аппартаменты).
предпологаю, что в договоре должен стоять пункт, что квартира должна быть освобождена (в обговорённые сроки), если будет использована для личных нужд само квартиросдатчицы.
что квартиросдатчица будет делать со своим пустым домом - это уже другое дело - она там больше не будет прописана.
в противном случае не нужно договор вообще подписывать, так как законы так и так регулируют проблему.
имхо