ну ладно как квасить я то знаю, но купил бочку деревяную, и вот вопрос,
она внутри с парафином или ваксом , я то её размочил не протекает,а вот вакс нужно обязательно убирать в бочке?
я постоянно раньше в ведёрке делал, с бочками дела не имел
а кто ещё сам квасит купусту, можете и рецептами поделится
квасить капусту в бочке
- Татоша
- Вопрос темы решён
-
-
под вино бочки обжигали а под это дело я думаю что так пойдёт
на десять килограмов капусты 1кг морковки 300-350гр соли(или на вкус), всё перемешать в бочку затрамбовать проколоть массу палкой и под гнёт -
Помнится мне что в казахстане в старые бочки ставили целофановый мешок, а в мешок засыпали капусту. Если вакс с запохом можешь попробовать с мешком. Вопрос к автору: где бочку взял? Тоже ищю для капусты....
-
Бочку недавно в русском магазине видел,не помню сколько ,но дорогая зараза
-
... Вопрос к автору: где бочку взял? Тоже ищю для капусты....
По прошествии времени хочу повторить вопрос: где взять бочку? Хочу бочковые помидоры....
-
Вот Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. есть до 25 л
-
По прошествии времени хочу повторить вопрос: где взять бочку? Хочу бочковые помидоры....
я на ибей покупал, там их много выбирай какую хочешь holzfass