надо на пшеничке
берёш пшеницу -водички и сахарку----и её настаиваещ закваску-найдёщ в инете как
этой закваски хватает на 3 раза
первая стоит 1 меесяц
потом за 2 недели уггуливает
зато самагонка не ванючая как на дрожах----пшеничная
Совершенно верно, это как раз как я делаю. Только, из опыта..... пшеница нормально работает 4 раза. Первая партия бродит не более 10 дней, да и остальные 3 раза тоже спокойно укладывается в 10 дней (даже 8 ). Зависит от температуры в помещении. У меня брага созревает в котельной, там, конечно, потеплее будет, может поэтому и не надо много времени. Продукт, действительно попахивает хлебушком.