Я уже забил Сколько не делал, не могу нормальный квас сделать
Сначала раскопал у нас тут на форуме тему, где надо самому хлеб печь ржаной, перед этим закваску надо из муки сделать а потом уже квас. Хлеб получился неплохой а квас негодный. Потом пробовал из муки ржаной делать, пишут неплохо получается, но у меня какая то бодяга вышла. Вобщем раз 5 наверное разных вариантов попробовал и закинул это дело.
Вобщем квас у меня не получился, но зато начал хлеб печь и это у меня получается значительно лучше.