Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла. дружище ISOB!!!!!!! лови очередное "СПАСИБИЩЩЩЕ!" от нашей семьи за вкусный рецепт! делали сегодня кисло-сладкий свекольничек..ммммм....не супчик а песня!!! вот посмотрите что получилось ну и угощайтесь конечно!
Скромные рецепты от Isoba
- isob
- Закрыта
- Вопрос темы решён
-
-
Что-то isob пропал не отвечает, наверное в отпуск рванул.
-
так он вроде того, громко хлопнул дверью из за того что не все курить бросили.
-
так он вроде того, громко хлопнул дверью из за того что не все курить бросили.
Не... он ждёт пока ему ДСЛ подключат. А это будет вроде в сентябре!
-
ISOB
Сделал Сугундай по рецепту -2ой вариант-уксус,потом масло.Всё получилось ,единственное- следующий раз сниму шкуру- жестковата....Спасибо.
-
Многоуважаемый ISOBa,несколько недель назад наткулся на эту тему,прочитал всё ну и решил тоже испробывать твои блюда.
Конечно в первую очередь Сугундая,делал в двух банках,за не имением одной большой.Первую умяли за футболом с водочкой (жаль наши проиграли),ну а вторую с моей хорошей половинкой за жареным картофелем.
Отдельная благодарность тебе от неё.Некоторые писали,што похоже по вкусу на ХЕ. Могу подтвердить,в следующий раз попробую побольше лука и красного остренького перца.
Ну а позавчера делал Свиную грудинку. По "совету" жены,бухнул по полной банки базилика и орегано (они же говорит сушоные,надо побольше),ну и с перцом тоже не экономил.Всё это отварил ну и как описано оставил остывать.Духан в квартире до сих пор.Цвет был тёмно-тёмно красный.Думал кранты сальцу.
Ну конечно на следующий день попробывал,и был удивлён.Приправ много не оказалось,а вот с солью немного переборщил,хотя делал по рецепту 500 гр. на 2 литра воды.
Но я сальцо водичькой промыл,подсушил и в морозилку.Сегодня достал,попробывал- Класс.Теперь всё из морозилки в холодильник переложил,за выходные оприходую.
Так што ты не думай,што твои труды никто не ценит. Как жена после меня кухню отмоит,попробую ещё чего нибудь.
Ты только тему не забрасывай.Страна хочет Кушать.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
-
Борщ сварил вчера по твоему рецепту , удивил сваю семью, уже многими твоими рецептами я их все продолжаю удивлять . Спасибо .
-
спасибо Вам огромное я живу в молдавии и люблю КУЛИНАРИЮ пробовал Ваши рецепты СУПЕР может и я смогу чем-то помочь пишите
-
спасибо Изоб, приготовлю сегодня по твоему рецепту себе гречку
-
isob давай какой нибудь ещё рецептик что ли,а то уже всё,что тут есть готовил....щас сижу и не знаю чем удивить моих на ужин:)
А так за рецепты Оргомнейшее тебе СПАСИБО!!! -
щас сижу и не знаю чем удивить моих на ужин:)
берёшь яички масло или маргарин,всё на скавородку и жарешь,можешь с колбаской или луком или с помидорами,всё вкусно
-
Здрасьте вам! Признаюсь, у меня от ваших картинок аш сводит унутри, уважаемый Isob
. Не будете ли вы так любезны окончательно "добить" меня рецептом своей солянки? Думаю она у вас получается-это шото)) С уважением Я. -
Только что дотушился мой вернее свинной)) ошеек в духовочке. Думала обгладаю саму духовку, пока он будет готов к поглощению, т.к. запах, который это чудо-блюдо распространяет, просто абалденно возбуждает аппетит и бурную фантазию касательно вкуса вышеуказанного блюда. Это очень и очень фкусно! Правда приправки немного не те, что указаны в рецепте и еще я добавила гранатовый соус в маринад. Вышло абалденно. Респект аффтару!
-
И снова привет!
Вот решил таки я, после долгих раздумий, вернуться. Так
сказать внял совету одного умного человека «Не делай ему подарка тем, что
уходишь с форума». И он был прав. Не буду делать подарка. Просто впредь, я надеюсь
и очень этого хочу … не пересекаться с теми людьми, с которыми не хочу
общаться. А если и пересекусь, отвечать им не буду. Пусть хоть лопнут. Не
нравятся им мои темы, не нравятся им их названия … да не заходят туда … и всё
просто. Я только рад этому буду. Я уже сам знаю и вижу, что положительный результат
моих тем, налицо. Конкретно, что касаемо
темы курения … и бросили курить благодаря ей многие и благодарили меня за это. А
что касается темы кулинарии – то эта тема тоже не захирела. Хотя….Также не скрою, что летом уходя с форума я хотел и просил, чтобы
админ и модератор уничтожили все мои темы. Мотивировал я это тем, что тем кому
не безразлична была моя тема с кулинарией, наверное уже давно зашпайхерили
нужные им рецепты. А новым юзерам, в виду того что я ушёл с форума, то и отвечать
как бы не должен. Но админ поступил хитро, мудро и дальновидно, ответив мне на
мою просьбу, что когда мол моя тема сойдёт на нет и затеряется в архивах форума,
то она сама себя тогда и исчерпает и вот тогда её и ликвидируют.Этого я, увы как
видите не дождался. И как каждый живой человек, из любопытства когда-никогда, да
заходил в свою тему и читал отзывы и просьбы людей, писавших в ней. И тогда я
понял, что замутив такую тему, имея у людей спрос к ней, я как-бы и не в праве теперь
отсиживаться, а должен вроде продолжать её. Так что попробуем пописать ещё.Отдельное от меня спасибо BlackDavidи Misterix, за их поддержку и понимание.
Прежде всего хочу ответить на вопросы, которые накопились за
время моего отсутствия.Это что-за продукт?
ЦитатаПоказать весь кодПассирте ТОматен?
Или ???
Но это ведь не кетчуп
Misterix, Татоша прав.
Такие продают в каждом магазине, но только имеют разные названия и этикетки. Но
обязательно в 500 грамм. Я таким Пассирте ТОматен
часто в своих рецептах пользуюсь (смотри борщи, котлетки и тд.)Цитатак Юре просьба,так как растут сейчас
у многих помидоры,свои, то можно,тогда и рецепты с помидорами тебе выставить,и
ещё вопрос на засыпкуну есть свои помидоры,нужно обязательно брать пассирте томатен? или можно
просто свежие обжарить?предварительно кипятком обдать и кожуру снять?
Серёга скажу тебе так… Если у тебя свои помидоры такие, как
были у нас к примеру на Украине …красные, мясистые и сочные, то конечно же
можно их заменить на пассирте томатен. Но а если они у тебя такие же по вкусу и
сочности как в немецких магазинах, то лучше не надо.Рыбные котлеты попробую. Никогда
рыбные не ел. Очень интересно. СпасибоThe Sadness, ну так как пробовал приготовить рыбные
котлеты?Странно, что ты не
пробовал их никогда. У нас на Укрине и и в садиках, и в школах и в столовых всегда их готовят. Конечно не
такие вкусные как у меня …madu, kescha13 пожалуйста и нема за що.
alex-markusя также рад за тебя.
ISOB
Сделал Сугундай по рецепту -2ой вариант-уксус,потом масло.Всё получилось
,единственное- следующий раз сниму шкуру- жестковата....Спасибо.bobsch, а вот это ты делаешь ошибку. Если ты делаешь Сугундай с мороженного
лакса или с коропа, то не в коем случае не снимай шкуру. Шкурка эта легко
варится в 5% уксусе, и легко потом разжовывается …и имеет свой вкус и
аромат. Без неё Сугундай не Сугундай.Я вот сам недавноего делал. Нашёл в Алди лакса
весом аж 1700 гр. Так попробовал сделать его в этот раз чуть по другому. Ввиду
того что я в последнее время приобрёл ВОК, то начал заниматься китайской
кулинарией. И такая вещь как глутамат натрия там у них необходима. Так я этого самого
усилителя вкуса добавил пол чайной ложки в Сугундай + часть масла раскалил на
чугунной сковороде и также вылил туда. Результат оказался супер. Всем гостям и
жене очень понравилось это новшество. Шкурка у рыбы получилась мягкая, аж таяла
во рту, сама рыба с еле заметным вкусом перекаленного масла. Вообщем попробуй
так сделать и не пожалеешь.wital77 , sergeinoskow рад
за вас. Спасибо и вам.дмитрий
назаров, спасибо за предложение.РЕЗУСБАЛЬТАЗАР,
ну как приготовил гречку?Dudaev, так какие же проблемы? Если что-то вам
из моих рецептов понравилось, можно это приготовить и во второй раз. Думаю что
не успеет приесться.А я со своей стороны буду стараться.
Здрасьте вам! Признаюсь, у меня от
ваших картинок аш сводит унутри, уважаемый Isob. Не будете ли вы так любезны
окончательно "добить" меня рецептом своей солянки? Думаю она у вас
получается-это шото)) С уважением Я.Mahjoly, здоровеньки були на этом форуме. Увы, но такое
блюдо как солянка в нашей семье не едят дети. Как я говорил выше один наш
ребёнок любит борщ, второй ребёнок любит суп, но оба любят наш капустняк. Но ни
солянки, ни рассольники, ни щи и тд. они не едят. Поэтому я готовил солянку только один раз в жизни. Мне
и жене она очень понравилась, наваристая такая разнообразная и вкусная
получилась … но детям нет. Поэтому лично для себя мы как-то не очень спешим её готовить.Да, а от ошейка я и сам сейчас не отказался.
-
Привет isob!!!!
двно жду новых рецептов -
Оххх красота , на ночь глядя такое блюдо ...с возвращением Юра !!!!!
завтро порадую жену она такое любит как раз ... -
Юрка вернулся!!! Молодец!!!
