Готовим в казане - рецепты, фото, обмен опытом

Задай в Googel orientalische keramikschalen.

winny-p. писал(а):

Не совсем в тему: кто-нибудь знает, можно ли в Германии найти такие вот блюда для сервировки?

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.

есле не ошибаюсь то эти блюда(тарелки большие) называются ляган

winny-p. писал(а):

Не совсем в тему: кто-нибудь знает, можно ли в Германии найти такие вот блюда для сервировки?

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

САЛАМ Посмотри в Русских Магазинах ,я там себе брал.

evgen66 сделал по твоему рецепту , фасоль с чесноком , получилось вкусно спасибо за рецепт.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Ну пришлось шашлыка сделать к фасоли.

walter60 всегда пожалуйста.

Я вот тоже в такую погоду готовлю в казане, дождя правда пока нет. Хотел сделать типа плова только с перловки, спросил вчера жену есть ли у нас перловка. Сказала, есть. Сегодня с утра положила упаковку на кухне и ушла на работу. я глянул это Dinkel, Dinkel это не перловка а полба. В чём разница не знаю, посмотрим что получится.

шашлык с правой стороны из чего?

С правой стороны из баранины, был в прошлом году у родителей в Казахстане, друг барана зарезал и.делал шашлык, так сын был в восторге от шашлыка, взял недавно у у турка баранину , половину в казане сделал, а с остатков сделал шашлык, всё ок вкусный получился сам неожидал но ветер у нас сегодня, немного подгорел шашлык,.все равно.с сыном умяли почти все. Хорошо жена баранину не ест, ну ей экстра со свинины сделал.

Извени меня конечно но шашлык ты убил

walter60 писал(а):

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Alex5114 писал(а):

Извени меня конечно но шашлык ты убил

walter60 писал(а):

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

Я же говорю, ветер собачий самому товарный вид не понравился но желудок урчит

walter60 писал(а):

ветер у нас сегодня, немного подгорел шашлык

На правильном мангале шашлык не подгорает в любую погоду 😉

вот такой у меня "плов" из полбы получился, мясо говядина

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.

polizei110 писал(а):

walter60 писал(а):

ветер у нас сегодня, немного подгорел шашлык

На правильном мангале шашлык не подгорает в любую погоду 😉

Ну тут я не согласен, мангал не имеет значения, а вот кто около мангала стоит. Это да

winny-p. писал(а):

Не совсем в тему: кто-нибудь знает, можно ли в Германии найти такие вот блюда для сервировки?

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.

Privet,videl podobnoe v tureckix magazinax.

сибиряк писал(а):

polizei110 писал(а):

На правильном мангале шашлык не подгорает в любую погоду 😉

Ну тут я не согласен, мангал не имеет значения, а вот кто около мангала стоит. Это да

очень даже значит. Когда стоишь у корыта с бутылкой воды(пива) и поливаешь угли тк их сбоку задувает ветром, то жарение шашлыков уходит на второй план. Если мангалом нельзя регулировать температуру, грош ему цена.

А мне по барабану, всё равно вкусно а вы здесь дискутируйте с какого конца насаживать мясо, где стоять и как стоять .

polizei110 писал(а):

сибиряк писал(а):

Ну тут я не согласен, мангал не имеет значения, а вот кто около мангала стоит. Это да

очень даже значит. Когда стоишь у корыта с бутылкой воды(пива) и поливаешь угли тк их сбоку задувает ветром, то жарение шашлыков уходит на второй план. Если мангалом нельзя регулировать температуру, грош ему цена.

вот всегда я только читатель , но здесь не соглашусь и по этому хочется написать, при чём здесь мангал? всё зависит от компании и места и на пару кирпичах жарили шашлык у речки и было мммм... как вкусно, но это только моё мнение , не кого не хотел обидеть

max72 писал(а):

polizei110 писал(а):

на пару кирпичах жарили шашлык

В штурм?🧐

ну я думаю если бы мясо уже было бы замариновано ни какой бы штурм уже не помешал бы😎