у меня тоже 36ширина куда садится казан 12литров,посадка десять сантиметров,от горелки до казана двадцать сантиметров, горелка 7,5 киловатт, кажется что можно горелку ещё ниже опустить,на самом малом огне много жара
Готовим в казане - рецепты, фото, обмен опытом
- winny-p.
- Вопрос темы решён
-
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. Сегодня приготовил овощи с картошкой и мясом , получилось неплохо. Рецепт от Сени.
-
я сегодня готовил гуляш из говядины с картошкой
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
но так как гуляшом детей домой не завлекёш, жарил ещё шампиньоны в казане
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
ну и конечно горячо любимые баклажаны
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
дальше , по теме
Готовим в казане - рецепты, фото, обмен опытом
-
Ребята, часто задувает горелку, если на маленький огонь ставлю. В чём причина, помогайте разобраться: или надо закрыть вырезы наверху печки (их 4 штуки), или задувает через открытую дверку зольника, так куда горелку вставляю. Горелка 7,5. Расстояние до дна казана 23cm.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
-
Моё мнение задувает снизу, где зольник. Примостряч блеш какую нибуть и в следующий раз посмотри.
-
Моё мнение задувает снизу, где зольник. Примостряч блеш какую нибуть и в следующий раз посмотри.
Попробую.
-
Пока делал фото уже ответили
думаю что снизу ,смостерить сьемную шторку..
Не поможет ,тогда на верх смостерить обручь ..для обруча взять такую стяжку .
У меня тоже бывает задувает
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
-
Показать весь код
думаю что снизу ,смостерить сьемную шторку..
Не поможет ,тогда на верх самый обручь ..для обруча взять такую стяжку .
У меня тоже бывает задувает
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
Я думаю, щторку можно за верхнюю дверку вставить и прижать. Тогда хомут не нужен
-
шторку можно и за верх, можно и 2 Балтика в дверцу, в шторке дырочки ,на них и вешать ..
А хомут ,я имел в виду ,если не поможет ..
То сверху кольцо с блеха и эту стяжку , для быстрого инимания
-
Ребята, часто задувает горелку, если на маленький огонь ставлю. В чём причина, помогайте разобраться: или надо закрыть вырезы наверху печки (их 4 штуки), или задувает через открытую дверку зольника, так куда горелку вставляю. Горелка 7,5. Расстояние до дна казана 23cm.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
закрывание всяких дырок в очаге не поможет, это минус таких горелок тк у них нет постоянно горящего фитиля.
Единственный вариант, закрывать часть горелки куском жести, тогда давление в открытых отверстия увеличится и пламя не будет гаснуть.
-
такая же проблема с горелкой 7,5 кВт. Частично удалось решить купив плату для распределения тепла, две жестянки соединённые в бутерброд. Такая система работает если нет ветра. Если веторок, то иногда гаснет. Пробовал закрывать отверстия, тогда горелка коптит сильно.
Вот она- Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Думаю единственное надежное решение это второй независимый контур. Заказал в Китае маленькую горелку, буду пробовать вставить ее в центр большой горелки.
-
Ребята, часто задувает горелку, если на маленький огонь ставлю. В чём причина, помогайте разобраться: или надо закрыть вырезы наверху печки (их 4 штуки), или задувает через открытую дверку зольника, так куда горелку вставляю. Горелка 7,5. Расстояние до дна казана 23cm.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
закрывание всяких дырок в очаге не поможет, это минус таких горелок тк у них нет постоянно горящего фитиля.
Единственный вариант, закрывать часть горелки куском жести, тогда давление в открытых отверстия увеличится и пламя не будет гаснуть.
Тут кто-то недавно купил и выкладывал фото горелки на 9кв с двумя крайсами огня. Интересно, как она себя ведёт?
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
-
такая же проблема с горелкой 7,5 кВт. Частично удалось решить купив плату для распределения тепла, две жестянки соединённые в бутерброд. Такая система работает если нет ветра. Если веторок, то иногда гаснет. Пробовал закрывать отверстия, тогда горелка коптит сильно.
Вот она- Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Думаю единственное надежное решение это второй независимый контур. Заказал в Китае маленькую горелку, буду пробовать вставить ее в центр большой горелки.
Или горелку меньшей мощности может?
-
Возможно, но сама конструкция горелки не расчитана на очень слабый огонь. Второй контур как в предыдущем посте думаю идеальное решение.
-
Горелка меньшей мощности не будет раскалять масло до нужной температуры. У меня ничего не коптит, бросаю кусок жести прямо на горелку, закрываю половину
-
Горелка меньшей мощности не будет раскалять масло до нужной температуры. У меня ничего не коптит, бросаю кусок жести прямо на горелку, закрываю половину
Попробую в следующий раз
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
На горелке есть кольцо-шторка для подмески воздуха, попробуй её порегулировать,на малом среднем и на полную,язычки пламя должны быть голубым,не должно быть жёлтого итд огня, тогда возможно не будет тухнуть. У меня труба сеткой и после регулировки не тухнет на ветру
-
Я себе вот такую приобрёл ,три контура-доволен.Campingkocher 9,2kW
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.
Горелка меньшей мощности не будет раскалять масло до нужной температуры. У меня ничего не коптит, бросаю кусок жести прямо на горелку, закрываю половину
На старой тоже нашёл круг ,из 1мм стали, который закрывает половину кольца печки
-
Не плохой вариант, где брал и почем?
У меня дверцы нет, поэтому приходится снимать 2 раза казан.
