Последнее время несколько раз брал в микс-маркте солёное сало «Три поросёнка» с чесноком, не варёное, грамм 250 упаковано в холодильнике. Совсем даже ничего, сало с прослойкой чуть розовое, закидываю сначала в морозилку ну а потом вкусно во рту тает😋
Мы частенько сами солим, но очень трудно найти чтоб действительно потолще сала было, всегда для засола многовато мяса а сала узкая полоска и это не подходит. Жена замаливает в соле с чесноком перчиком и получается вкусно, проблема что редко найдёшь подходящие куски