Просто курица хотела улететь.
Ты бы свои шуточки оставил для какого другого случая - Во первых человек пострадал, а во вторых тебе приходилось когда либо иметь удовольствие ремонтировать помещение забрызганное жиром?
Мне пришлось - и не один раз,т.к жир со временем проступает наружу.
забыл написать одну важную вещь. С самого начала и докнца, когда варят суп, от кастрюли нельзя отходить ни на шаг ))))
чтобы не пропустить момент выстрела 
Показать весь коддело ясное, что дело тёмное.
Я ни как не могу понять, крышка с дыркой для стравливание пара.
значить пара не было.
Остаётся пузырь воздуха на дне.
А если бы она крышку не открыла, чтобы тогда произошло?
Ожоги у неё конечно ого-го, вчера не видать было так сильно
Что бы было? У нас на кухне на потолке осталась маленькая вмятина от крышки. Пол и мебель мы конечно оттёрли. На потолке рауфазер впитало в себя брызги жира, а вот стены были без обоев и весь жир впитался в путц. Такое не отмыть не отскоблить. Так что если будут вопросы по устранению жирных пятен стучись в личку, поделюсь инфой. А то я гляжу тут умников много языком потрепать хотя сами такого не пережили.
Привет, какое дно у кастрюли? Какая плита?
Если тонкое дно у кастрюли то возможно от температуры изменилось (сыграло) и совпало с открытием крышки
Кастрюля с двойные дном, плита ceranfeld
Ну тогда добавь ещё индуктивная, тогда БИНГО
Плита здесь ни при чем. Запомни одну вещь и жене скажи: бульоны, а в последствии супы, варить нужно без крышки с самого начала и до конца )))
Вот тут я не соглашусь. Газовая или электро нагривает чуточку медленнее чем индукционная. Воти делай выводы.
У меня нет опыта пользования индукционной плитой. Но в теории знаю о ступенях
Это понятно о ступенях, просто электро и газ нагревают посуду а она в свою очередь то что в посуде. Индукционная же нагревает непосредственно именно то что в посуде находится.
Когда у нас был этот казус, мы долго искали в инете что же за причина? И именно у кого индукционная плита была и переживали подобное шоу. Были конечно же и другие плиты,но индукционная преобладает.
Индукционная же нагревает непосредственно именно то что в посуде находится.
Здесь ошибочка!
Индукционная нагревает посуду полностью и цнизу и по периметру одновременно.
Признаю ошибся малость, но факт того что на индукционных данные ситуации со взрывом случаются намного чаще.
факт того что на индукционных данные ситуации со взрывом случаются намного чаще.
Мы на индукционке уже ~15 лет, но никогда ничего подобного не происходило.
Радуйтесь, да и я за вас рад. Такое никому не пожилаю. Во первых очень высок риск пострадать и очень серьёзно,во вторых последующий ремонт по удалению следов жира. Это особое удовольствие.
Радуйтесь, да и я за вас рад. Такое никому не пожилаю. Во первых очень высок риск пострадать и очень серьёзно,во вторых последующий ремонт по удалению следов жира. Это особое удовольствие.
А когда заходила речь про плиты почему молчали про такой жирный минус?
Надо было предупредить людей которые покупают такие плиты если у вас такой богатый опыт?
Я раз такое в своей жизни видел, грели бульон из курицы для лапши(крышка была открыта) и вдруг гейзер как долбанул. Мы все приофигели. Вся кухня в бульоне😳
Я думаю верхний слой навара (жира) при закипании бульона не даёт пару выйти и в какой-то момент происходит гейзер.
Знакомые тот раз кухню долго отмывали
Радуйтесь, да и я за вас рад. Такое никому не пожилаю. Во первых очень высок риск пострадать и очень серьёзно,во вторых последующий ремонт по удалению следов жира. Это особое удовольствие.
А когда заходила речь про плиты почему молчали про такой жирный минус?
Надо было предупредить людей которые покупают такие плиты если у вас такой богатый опыт?
Это в мой адрес,я так понимаю. И даже если бы я тут на форуме до хрипоты орал и доказывал, что все перестали бы их покупать? Не смешно. Тема есть, люди огласили свои истории, а остальное дело индивидуальное.
Я больше чем уверен что в данной теме имеются индивиды которые в выше описанные приключения досих пор не верят. Оставим это.
получается всё таки куриный бульон виноват.
Так и есть наверное, плёнка затягивает а снизу газы собираются и потом бац и всё на потолке
Так курица была уже раз сварена и охлаждённая или свежая?
получается всё таки куриный бульон виноват.
Так и есть наверное, плёнка затягивает а снизу газы собираются и потом бац и всё на потолке
У нас ситуевина один в один также самая.
Вчера курица а сегодня бульон и бааабах.
Это опять же не говорит о том что мы больше не готовим супы из куриного бульона, но если готовим то сперва жир измельчаем ложкой чтобы куски меньше были и при нагревании помешиваем почаще пока не увидим что где либо уже начинает закипать. Потом уже не опасно.
Мы уже 100500 куриц сварили и никогда такого не было, у бабушки с мамой тоже такого никогда не было. Было один раз долбанул самогонный аппарат, во делов было. Аппарат был сделан из фляги. Начали гнать и что-то пошло не так, как оказалось, жидкость поднялась/ много налили / и одна виноградинка присосалась к трубке. Хорошо, что фляга недолго была на огне и долбануло не очень сильно, когда решили посмотреть что там случилось. Обошлось без последствий для здоровья. Но отведенное для этого место пришлось чистить и стены заново белить
Да фиг знает. И супы, борщи из холодильника разогревал. Плита церан. Ставлю на 9 (максимум) Как начинает побулькивать перехожу на 6-7. Кастрюля с толстым дном и годна для индукционки. Крышка с дыркой. Бывает перекипает, но не взрывалось. Ну пока.
мля,такие страхи...всё жене сказал что б не покупала больше курей,на что переходить ?салатами не наешься
