Да я в еловых только и собираю, у нас лиственных практически и нет. Белые, мароны, зонтики, есть а вот опят ни в какую нет.
Грибной сезон
- Rowno
- Вопрос темы решён
-
-
Да я в еловых только ичастенько ау нас лиственных практически и нет. Белые, мароны, зонтики, есть а вот опят ни в какую нет.
А у нас даже немцы опят не собирают вчера поехал в лес где всегда стоит 2-3 машины думаю гляну чё они там собирают ток зашол три пенька с опятами как статуя свабоды у всех навиду стоят, чесно я ачешуел почти карзину набрал и домой поехал ,что они там собирают ума не прилажу
Да и в этот лес я сам частенько заглядую -
На мой взгляд, для них три вида грибов актуальны это мароны, белые и лисички.
-
И шампиньоны с магазина.
-
Пробежал по делянкам.Опята только пошли.Вдвоем набрали всего ведро.Погода сейчас сухая.Подождем дождя.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. -
Показать весь код
Есть и другие отличия.
1. Запах съедобных опят - приятный грибной, ложные опята издают неприятный землистый запах.2. Шляпки несъедобных опят более ярко, крикливо окрашены, чем у
съедобных. Тон может варьировать от серно-желтого до кирпично-красного
(в зависимости от вида). Съедобные же опята имеют скромную неяркую
светло-коричневую окраску.
3. У съедобных опят шляпка покрыта мелкими чешуйками, у ложных опят
на шляпке чешуек нет - она обычно гладкая. Но нужно помнить, что у
съедобных опят в возрасте чешуек на шляпке тоже уже нет
4. Есть отличия и в цвете пластинок (на обратной стороне шляпки
гриба). Пластинки у ложных опят желтые, у старых — зеленоватые или
оливково-черные, тогда как у съедобных они кремовые или желтовато-белые.
5. Отмечают горьковатый привкус ложных опят, которого нет у
съедобных, но до оценки вкуса добираться не стоит - и без него
достаточно признаков, по которым можно отличить съедобный опёнок от
ложного.Опытному грибнику указанные признаки сразу бросаются в глаза, но
начинающим нужно применять эти знания с осторожностью, так как
признаки, перечисленные выше - в большой степени субъективные, то есть
каждый человек оценивает такие характеристики, как запах или цвет,
по-разному. Исправить это может только опыт. А пока ориентируйтесь на
первый, самый главный, признак - ищите юбочку на ножках опят.Дополню
Специально делал фото ложного опёнка и съедобного, но тот мой пост (в этом топике) , за давностью лет утратил фотографии. Поэтому повтор.
Итак, вот так выглядит ложноопёнок . (обратите внимание на цвета)
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Вот для сравнения. Ложноопёнок слева, съедобный справа.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
На этом фото съедобные слева, ложные справа
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Ложные опята выглядят намного красивее настоящих. Съедобный опёнок на вид грязного цвета и выглядит менее привлекательней.
И уж не вкоем случае не берите грибы краснокирпичного цвета. это вобще не опята, тем более ядовитые.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Но эти все сравнения относярся к Опёнку летнему. Осенний Опёнок сходства с другими грибами не имеет, есть просто несколько видов.
Например Опёнок обычный.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Это тёмный опёнок.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Это опёнок золотистый (слегка ядовитый в сыром виде)
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
А вот так выглядит Опёнок зимний. Он ярко цвета. Спутать его с другими видами грибов невозможно, так как зимой кроме него больше никто не растёт.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
ни кто не пробовал такой вариант???
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. -
Показать весь код
Всем салют! После работы сгоняли в лес. Набрали рыжиков, немного опят и даже три белых. Ура!!
Пару снимков из леса:Кто знает сто это за гриб. Похож на flockenstieliger hexenröhrling, вроде съедобен...
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
А это белые. Наконец то удалось найти
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.Ну и специально для somma, лесные красавцы таких сегодня встретил очень много...
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
по немецки Hexenpilz, у немчиков несъедобным считается
-
-
-
-
Прогулялись сегодня с женой в лесок.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
-
мы тоже 12 кило сегодня собрали.
-
Мне вот интересно, а ножки у маслят вы чистите? Моя чистит, а я говорю, что лучше застрелиться
-
Boa у взрослых грибов жена ножки просто отрезает и выкидывает. Те что в пакете, просто промыла, где-то что-то отрезала, отварила два раза и замориновала.
-
.
На мой взгляд, для них три вида грибов актуальны это мароны, белые и лисички.
Точно! На прошлой неделе двух дядек местных встретил (по отдельности), один меня про белые спрашивал, другой про лисички
-
Boa у взрослых грибов жена ножки просто отрезает и выкидывает. Те что в пакете, просто промыла, где-то что-то отрезала, отварила два раза и замориновала.
Спасибо. Дал своей прочитать твой пост. Мож теперь от меня отстанет. Я собирать с удовольствием, а вот заниматься ими - увольте
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
а кто как борется с ботулизмом , а тут меня тёща напугала
-
Была бы моя тёща рядом, я бы наоборот разводил бы ботулизм.
Ну а так для того чтобы он не развивался нужен доступ воздуха (то есть не закрывать металлическими крышками) ну и стерилизация при высоких температурах что не реально в домашних условиях.
-
А может это волнушки? Рыжики на сколько я знаю должны зеленеть на срезе и в местах надломанных пластинок, чего на фото не заметно. Я кстати в Германии еще ни разу не находил рыжиков.
Кажись я вчера набрeл на волнушки
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
тольвот по каталогу они несъедобные?
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
