ещё какие то фиолетовые
Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus) съедобный, но не очень вкусный. На любителя.
Грибной сезон
- Rowno
- Вопрос темы решён
-
-
Эти грибы не съедобные ,возможно их и можно употреблять в пищу но горечь от них сильная и один гриб может испортить всё .Млечников есть несколько видов. Возможно ты имел в виду другой. Я такие собирал одно время и солил, на безрыбьи и рак рыба.
-
Вчера нарвался на рыжиков, за час набрал корзину
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
теперь точно посодют
-
А может это волнушки? Рыжики на сколько я знаю должны зеленеть на срезе и в местах надломанных пластинок, чего на фото не заметно. Я кстати в Германии еще ни разу не находил рыжиков.
-
Не...волнушки чуть лохматые.
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу. edler Reizker
зелeные-еловые
-
Если не секрет в какой земле такой улов?
-
да не секрет, Kreis Gifhorn, bei Wittingen
-
Спасибо, в принципе соседняя земля.
-
Я тож в пятницу прокатился по лесу
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.[/img] -
-
Млечников есть несколько видов. Возможно ты имел в виду другой. Я такие собирал одно время и солил, на безрыбьи и рак рыба.
у нас они все горькие и не просто горькие я приторно горькие .возможно у нас другие просто не растут Sauerland -
Карабулак рыжики не надо отваривать? Вообще , что с них лучше сделать пожарить или мариновать?
-
Сори с телефона пишу
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.
-
А у нас ещё нет опят.Вчера специально ездил смотреть.Район Фрайбурга.
-
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения. Щ
в среду рано утрам поеду пока другие грибники работают
ато в выходные народу в лесу как на кирмусе 
-
а когда грибочки лучше собирать? рано утром?
Осенью!!!
-
Карабулак рыжики не надо отваривать? Вообще , что с них лучше сделать пожарить или мариновать?
Джон, рыжики отваривать-это извращение...(IMHO)
в теме всё конечно есть о приготовлении рыжиков.
Я делаю просто - пересыпаю солью, несколько листиков чёрной смородины, листья хрена... и через пару дней рыжики мировой закусон! -
седни тоже набрал, не знаю шо и делать...
Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.
Ну шо? karabulak Грыбочки все съел?
-
Тут 190 страниц у меня трафика не хватит.Спасибо за ответ. Просто на той неделе был на кэмпинге во Франции и там в лесу целое лукошко рыжиков накосил.Почистил их и не знал , что сними делать и инета небыло ну взял их и заморозил тем самым и убил.Теперь буду знать как их готовить.Все их хвалят мол вкусные.Спасибо.
-
... ну взял их и заморозил тем самым и убил ...
Ты сделал всего одну маленькую ошибку. Надо было 5 минут поварить, а потом уж и морозить.
