Шашлык!!!!

Ребят не подскажете, здес кто то писалл в теме сколко соли на 1 кг добовляет, толи 1кг - 7 грамм, или 14 грамм

От 14 гр.

На калбаску или засолку мяса от 17гр.

Дело вкуса. Но не больше 20гр на шашлык. Т. К он ужариваетца, а соль остаетца. 14 гр само то на 1 кг мяса

я делал 14 гр крупной на кило шашлыка

Само то

Я беру 3 ч. ложки без горки и засыпаю в лук потом мясо.

Ребята, вот где рай для любителя шашлыков.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра этого медийного элемента.

Ge-Pard писал(а):

Ребят не подскажете, здес кто то писалл в теме сколко соли на 1 кг добовляет, толи 1кг - 7 грамм, или 14 грамм

всегда всех устраивало когда ложил на кило одну чайную ложку мелкой соли,так дальше и делаю,а сколько грамм даже не знаю,да и удобнее ..

Spieler писал(а):

Ребята, вот где рай для любителя шашлыков.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра этого медийного элемента.

Первый раз в своей жизни такое пишу, но на шашлык уже смотреть не могу. Последние время его очень много было сьедино

сибиряк писал(а):

Первый раз в своей жизни такое пишу, но на шашлык уже смотреть не могу. Последние время его очень много было сьедино

То-же такие моменты бывали.По этому перекючаюсь на что нибудь другое.

walerij1974 писал(а):

Ge-Pard писал(а):

Ребят не подскажете, здес кто то писалл в теме сколко соли на 1 кг добовляет, толи 1кг - 7 грамм, или 14 грамм

всегда всех устраивало когда ложил на кило одну чайную ложку мелкой соли,так дальше и делаю,а сколько грамм даже не знаю,да и удобнее ..

Нонсенс для меня конечно солить шашлык мелкой солью . Только из русских магазинов крупная . Но видимо кому как нравится

сибиряк писал(а):

Первый раз в своей жизни такое пишу, но на шашлык уже смотреть не могу. Последние время его очень много было сьедино

Всё хорошо в меру. Шашлык - это деликатес. От частого употребления он перестаёт быть деликатесом.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра этого медийного элемента.

Думаю приеду с отпуска , буду делать шашлык один шампур из сала солёного сделать . Кто делал , как на вкус

Как солёное жареное сало.

karabulak писал(а):

Как солёное жареное сало.

на прошлой неделе на греческом острове кос

Отведал в качестве Vorspeise

Сало-гриль у них оно вовсе несолёное

+ просто тает не добравшись ещё до желудка

Такое поди?

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.

karabulak писал(а):

Такое поди?

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.

да почти так как ты подумал

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данного изображения.

Люблю выходные без шашлыка это не выходной

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.

Schef писал(а):

Люблю выходные без шашлыка это не выходной

Какой-то разнообразие то-же нужно, чересчур часто, тоже надоедает.

dormedon писал(а):

Schef писал(а):

Люблю выходные без шашлыка это не выходной

Какой-то разнообразие то-же нужно, чересчур часто, тоже надоедает.

Если есть компания и повод то почему бы и не каждый выходные.

у нас каждые выходные к шашлыку разнобразие идет то копчение то кабачки то рыба то ещо что нибуд

Последнее время, для разнообразия, вместо шашлыка делаю Flammlachs.

Пробовал на Feuerschale, но убедился, что на шашлычнице удобнее.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра прикрепленного файла.

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра данной ссылки на страницу.