Мой борщ

А я вот извращенец

Борщ у меня не украинский, а мой.

Мясо - шале свиного гуляша из Лидла. Варишь обыкновенным способом, убираешь накипь. Потом картофан.

Одновременно обыкновенная зажарка; пассерую лук, потом томатную пасту разбовляю с водой, добавляю пол ложки аджики с того же русского магазина и всё это тушу. Никаких буряков тоже не использую, буряк даёт плохой запах. Капусту беру шпицкойле, потому как обыкновенная капуста здесь твердая и толстая.

Бросаю зажарку, лидловскую банку фасоли и капусту. Приправляю это всё куриным бульоном из русского магазина.

Выключаю "газ" и бросаю укроп.

Welks писал(а):

9. Фасоль белая варённая ( "Baktat" или др.) 400гр.

Напоминает не борщь, а гороховый суп.

vita писал(а):

Напоминает не борщь, а гороховый суп.

Для горохового супа нужен как минимум горох.но ни как фасоль.А я люблю красную фасоль.

Я не люблю. Это плохо? Борщ получится отвратительный?

я наверное, Старый и Нихрена не понимающий в супах .

Супы вооще не Ем , это блюдо .," Суп " для меня просто помои...

Мясо и только , мясо ..

после очередной прогулки

Сори ,никого не хотел обидеть..

Но для жены , приготовлю ..

Спасибо за рецепт ..

Off Topic как тебе рецепт такого супа (борща)

Пожалуйста зарегистрируйся для просмотра этого медийного элемента.

Alfa64 писал(а):

я наверное, Старый и Нихрена не понимающий в супах .

Супы вооще не Ем , это блюдо .," Суп " для меня просто помои...

а я тоже совсем-от слова СОВСЕМ ! не ем супы .люди даже не верят ,а я вот всю жизнь -ну не люблю я их...наверное ,тоже старая и нифига не понимающая в супах

Весна писал(а):

Alfa64 писал(а):

а я тоже совсем-от слова СОВСЕМ ! не ем супы .люди даже не верят ,а я вот всю жизнь -ну не люблю я их...наверное ,тоже старая и нифига не понимающая в супах

Так ты не выпиваешь однако.🤔😊Представь после попойки ,3 х дневного борща похлебать,ммм ляпота🤣

jeffri74 писал(а):

Весна писал(а):

Так ты не выпиваешь однако.🤔😊Представь после попойки ,3 х дневного борща похлебать,ммм ляпота🤣

Нет попойки у меня не бывает годы не те ...мне бы кофейку ,а оно с борщём не катит

Откройте любую кулинарную книгу.Основным ингредиентом борща,будь он украинским,сибирским или ещё каким либо,является свекла (буряк).

как не крути,как украинцы готовят борщ и вареники так не вкусно не сготовит никто. Точно также как Узбеки плов и шашлык, никто так вкусно не сделают как эти люди,уверяю вас.

помню мне 6 лет и мама «сбежала» от пьющего мужа со мной к сестре на Кубань и тётя Таня кормила меня первый раз борщом и какой же он был не вкусный..мне девчонке,вскормлённой казачьими щами ,на квашенной капусте и зажаренные старым салом -да ещё пришлось хлебать их железной ложкойпотому что моя деревянная ,по маминому недосмотру, *ехала* в контейнере с остальными вещами

мне тогда ,многое ,что было не вкусно на Кубани -но борщ больше запомнился ...наверное,поэтому не ем супы

А я вот наоборот не могу без "супов".

Хоть плов, хоть манты, хоть картошка с мясом - я всё равно голодный, пока сверху не запью например колой.

vitalan писал(а):

А я вот наоборот не могу без "супов".

+1

vitalan писал(а):

А я вот наоборот не могу без "супов".

Хоть плов, хоть манты, хоть картошка с мясом - я всё равно голодный, пока сверху не запью например колой.

ну это 99,9% мужчин

Мне муж напоминает ,что пора суп сварить..в эти дни я ем бутерброд

напомнило, как давно кто то из пацанов сдесь рассказывал, что ест каждый день на завтрак строго суп.

Вроде это даже был админ альдерус. Админ извини , если я ошибся..

Весна писал(а):

Alfa64 писал(а):

я наверное, Старый и Нихрена не понимающий в супах .

Супы вооще не Ем , это блюдо .," Суп " для меня просто помои...

а я тоже совсем-от слова СОВСЕМ ! не ем супы .люди даже не верят ,а я вот всю жизнь -ну не люблю я их...наверное ,тоже старая и нифига не понимающая в супах

Сын у меня тоже супы не ест, а вот Борщ за обе щеки. Знакомый рыбу не ест, а вот лакс, за обе щеки. Я спросил, в чем прикол? Оказывается лакс это уже не рыба, а почти МЯСО. И как тут понимать?

Лично я ем все что вкусно.

сибиряк писал(а):

да у нас в бремене тоже одна девушка делает борщ, тоже объедение. Своя забигаловка у неё

Но в казане другой, незнаю почему но это так.

Адресок можно узнать, пока там работаю можно и попробовать борща.

на второй странице выставлял адрес

Сообщение 33